В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Глава 24. Слабительное лекарство очень легкое и полезное готовят так: взять ревеня два золотника, мелко нарезать, листьев александрийских (фолиа сенны) четыре золотника без веточек, положить в сосуд, залить стаканом…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879§ 43. Есть трава Баклан, растёт у рек, цвет жёлтый, листья круглые, корень белый. Полезна давать коням и коровам, которые дряхлые, или человек забывается — варить, пить и парить тело, голову обкладывать — поможет.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18792. Корень этой травы, сваренный в вине и измельчённый, прикладывается к отёку селезёнки и каменной болезни ног — отёк спадает, лишняя влага выводится из селезёнки.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Розмариновая трава с рутой, если добавить немного перца, варится в фряжском вине, и процеженное, если кто принимает по разумению, сохраняет человека от падучей болезни.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18796. Капусту сварить с её семенами и принимать — человек в этот день не напьётся хмельного до пьяного состояния, а сон будет сладким. Однако вредно для глаз и желудка; от употребления вызывает громкий голос и устраняет…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Ропдебайбер — это отвар красной смородины с сахаром; при сухости во рту от горечи или огневой болезни смешать с земляничной водкой и принять внутрь — сразу утолит жажду.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18794. Если кто сильно страдает задним проходом, и не движется, пусть варит васильковую траву в вине, смешав с древесным маслом в достаточном количестве, и это богатое питье, немногое, движет.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18793. Возьмите тыквенные семена, отделите от кожуры, измельчите ядра в порошок, сколько потребуется, варите в ячменном отваре. Когда отвар осядет, процедите его и давайте пить при болезнях печени. Этот напиток также…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18792. Три золотника хорошего измельчённого игиря смешать с соком полыни и добавить французского вина, нагреть и пить тем, кто страдает от вредной желудочной боли, таким образом выводится холодная боль из желудка.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18795. Полынь, сваренная в вине или другом напитке, принимают 24 золотника утром натощак, тогда вызывает внутреннее гноение, от которого внутри все портится.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18794. Если кто-то страдает туберкулёзом, вызванным простудой, пусть принимает хорошие винные ягоды, которые жирные по своей природе, сколько угодно, варит их в французском вине или старом вине, процеживает через платок,…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18791. Семя кмина, измельченное с гуньбиной травой, сваренное в вине или другом напитке, процеженное и принятое, сколько угодно, устраняет колики в кишках или боли, вызванные непроходимостью ветра в прямой кишке, и от…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Уши Иудовы — гриб; при боли в горле или охрипшем голосе положить в свежее молоко, проварить немного, полоскать горло и выплюнуть, пить молоко помогает; остаток высушить и использовать снова.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Если варить пшено в коровьем молоке с головным сахаром и добавить свежего коровьего масла по обычаю, такое средство очень питательно для тела, способствует образованию хорошей крови и даёт силу всему телу.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879§ 57. Есть трава Полольный былец, растёт у всех рек, высокая как крапива, цвет похож на полынь, корень червяковатый, мохнатый, красноватый, запах тяжёлый. Полезна трава для хождения на медведя, борцам или поводырям;…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18793. Очищенную репу сварить в уксусе и принять — охладит внутренности, но вызовет вздутие живота и снизит жар густой крови, от которого возникает тяжёлая болезнь. Однако она очень питательна для тела человека.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18795. Семянники, сваренные в вине, и к ним добавляют траву юрну, принимают утром восемь дней, и так разинбирю, оба поровну, толченые, при употреблении открывают застывшие составы и заживляют.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879О БЕНЕДИКТЕ ЛАСКАТИВЕ (слабительном). Кто страдает каменной болезнью или задержкой мочи, облегчает испражнение; 6 золотников развести в ниве, подогреть и принять внутрь.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18797. Если у кого-то всё тело трясётся, а трясение вызвано болью в желудке, дают следующее лекарство: взять поровну аниса, корицы и мастики, сварить в щербете; это вино дают пить по назначению, и трясение прекратится.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 18793. Если кто впадет в великое уныние, от которого рождается эпилепсия, то есть падучая болезнь, пусть возьмет сок этой травы, варит с горчицей достаточно, процедит сквозь платок и добавит сироп этой же травы,…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879§ 33. Есть трава Богородская, растёт у больших рек и ручьёв, на хороших местах, мелкая, как ёлочки, растёт кустами, багряные цветы на каждой ёлочке. Трава полезна: давать малым детям в молоке, помогает от скорби. Корень…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879§ 8. Трава Еронец, растёт кустиками, как горошина, цвет вороний и краснее, ягоды голубые. Эта трава полезна тому, в ком старая порча или старая грыжа — варить с хмелем и пить, поможет и от кашля.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879§ 47. Есть трава, похожая на коноплю. Полезно варить в уксусе и пить на исходе месяца натощак — очищает тело, выгоняет ломоту и грыжу, чистит утробу, и голове легче живётся, если бита.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879§ 31. Трава Ушат растёт в березняках и ельниках, высотой в пядь, а с половины и до верхушек беленькие цветочки, как петушки. Эта трава полезна при грыже: варить её в уксусе или пить утром натощак молоко с ней, пока…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.