В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Требуется: по 100 г кожуры яблок и груш, 1 л коньяка, листья яблони и груши, 5 г ванили, 4– 5 г имбиря. Способ приготовления. Кожуру и листья яблок и груш залейте коньяком, настаивайте 2–3 недели. Затем процедите,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Требуется: 300–400 г красной рябины, 500 г коньяка, 30 г сахара, 5 г ванили. Способ приготовления. Рябину потолките ступкой, чтобы она дала сок, поместите в посуду, в которой будете готовить настойку. Сахар нагрейте на…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "СИЛА ПРИРОДЫ" Требуется: 15 г аниса, 50 г красной рябины, 50 г плодов шиповника, 25 г травы мяты или мелиссы, 1 л водки, 25 г сахара. Способ приготовления. Рябину и ягоды шиповника потолките в деревянной…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Требуется: 100–200 г молодых цветков одуванчика, 0,5 л водки, 3–5 г имбиря, мята, мелисса. Способ приготовления. Цветы одуванчика и листья мяты и мелиссы помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла вода. Поместите…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЧЕРЕМУШКА" Требуется: 400 г плодов черемухи, 100 г цвета черемухи, 1–1,5 л водки, мята, мелисса. Способ приготовления. Плоды и цветы черемухи помойте и просушите, залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Требуется: 500 г черной смородины, 1,5 л водки, 50 г листьев черной смородины, 5 г тмина. Способ приготовления. Черную смородину помойте и посушите, потолките в ступке, чтобы ягода дала сок. Заверните смородину в марлю,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЧЕРНЫЕ ГЛАЗА" Требуется: 600 г черноплодной рябины, 2–3 г имбиря, 1 л водки, 2 ст. л. липового цвета, 10 г листьев черной смородины. Способ приготовления. Рябину помойте, удалите плодоножки, потолките в…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА ЧИСТОТЕЛА — ее можно использовать не только для лечения заболеваний внутренних органов (желудочно-кишечного тракта, мочеполовой сферы), но и эффективно применять и наружно, для лечения заболеваний кожи (таких,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЭКЗОТИЧЕСКАЯ" Требуется: по 100 г кожуры лимона, апельсина и грейпфрута, 1,5 л водки, 4–5 г имбиря, 50 г свежевыжатого апельсинового сока. Способ приготовления. Свежую кожуру лимона, апельсина и грейпфрута…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЯБЛОНЬКА" Требуется: 200 г яблочной кожуры, по 30 г мяты и мелиссы, 1 л водки, 3–4 г ванили. Способ приготовления. Тщательно помойте мяту и мелиссу, просушите, соедините с яблочной кожурой и залейте водкой.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЯГОДНАЯ" Требуется: по 50 г клубники, малины, красной и черной смородины, вишни, 0,5 л водки, 5 г ванили, 50 г изюма. Способ приготовления. Тщательно промойте и просушите ягоды, удалите плодоножки. Залейте их…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ОБЛЕПИХОВАЯ НАСТОЙКА — о лечебных свойствах облепихи известно практически всем. Настойка нашла широкое применение в медицине: она используется для уменьшения и прекращения болей при различных воспалительных процессах,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ОГУРЕЧНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ Эта настойка рекомендуется женщинам с жирной кожей лица и расширенными порами. Огуречная настойка является не только сильным антисептиком, но и хорошо стягивает поры лица. Для ее…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Для тех, кто часто болеет ангиной, можно посоветовать такое полоскание: 1 ст. л. травы зверобоя залейте стаканом кипятка. Настаивайте на кипящей водяной бане в плотно закрытой посуде в течение 15 минут, затем еще 45…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ПРИМОЧКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ Если ваша кожа склонна к раздражениям, то хорошо делать примочки из лекарственных трав и настойки лепестков роз. Залейте 2 ст. л. календулы и ромашки 50 мл настойки из лепестков роз, поставьте на…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "РЯБИНОВАЯ" Требуется: 500 г красной рябины, 1 л водки или 500 мл спирта, 50 г сахара, мята, мелисса. Способ приготовления. Рябину тщательно промойте, высушите, удалите плодоножки, затем потолките…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "ЮЖНАЯ НОЧЬ" Требуется: 100 г лимонной или апельсиновой цедры, 1 л водки, 10 г соли, несколько горошин черного перца. Способ приготовления. Лимонную или апельсиновую цедру засыпьте в бутыль и залейте…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Многим досаждают грибковые заболевания. Для борьбы с ними успешно применяется следующее средство. Возьмите в равных частях почки березы и черного тополя, измельчите и одну часть смеси настаивайте на 10 частях спирта в…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА ОТ ОБЛЫСЕНИЯ Возьмите головку чеснока и мелко нарежьте. После этого сложите чеснок в бутылку и залейте 200 мл спирта. Поставьте бутылку в темное прохладное место на 10 дней. Перед каждым мытьем волос…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Спустя час после ванны рекомендуется наложить мазь из березовых почек. Для этого в нагретый до температуры плавления ланолин добавьте с избытком спиртовую настойку. Ланолин сам возьмет в себя столько настойки, сколько…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА АЛОЭ — рекомендуется применять внутрь при заболеваниях дыхательных путей, при общей слабости после перенесенных инфекционных заболеваний, при истощении и головных болях. С этой целью 10–15 капель настойки нужно…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА БАГУЛЬНИКА — используется для лечения бронхитов, бронхиальной астмы, ревматизма, а также как успокоительное, при простуде, подагре и как мочегонное средство. Применяется по 10–15 капель 3 раза в день.
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА БОЛИГОЛОВА — пользуется большой популярностью. Ее основное лечебное свойство направлено на лечение и профилактику раковых заболеваний. Настойку болиголова в качестве профилактического средства рекомендуется…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА БОЯРЫШНИКА — употребляется при заболеваниях сердца, а также при лечении простудных заболеваний. Для лечения необходимо принимать по 10 капель настойки на стакан воды дважды в день. Курс лечения — 7 дней.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.