лечебныйкаплипошаговыйдореформенная орфография

Померанцевая капель

Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970, стр. 20

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 фунт померанцевой коркипомеранцевая корка1 фунт—
двумя штофами водки Французскойводка французская2 штоф—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОМЕРАНЦЕВАЯ КАПЕЛЬ. Возьми 1 фунт померанце- вой корки, размоча очисти оную от белка вышесказанными об­ разом; после чего изруби но­ жем очень мелко, налей в бутыли двумя штофами водки Французской или простой трои- ной, содержи неделю или две в умеренной теплоте; после чего пропусти капли сквозь це­ дильную бумагу. Из сих ка­ пель во всякое время, ежели угодно, можно будет сделать померанцевый ликер.
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970, стр. 20

Другие рецепты из раздела «капли»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.