Настой из листьев, цветков и трав

Как написано в книге

Настои обычно готовят (если нет специальных требований) из листьев, цветков и трав, а отвары — из коры, корней и корневищ. Настои и отвары из лекарственного растительного сырья готовят по указанной прописи, а при ее отсутствии — в соотношении 1 : 10, т. е. из 1 весовой части растительного сырья следует готовить 10 частей водной вытяжки. Исключение составляют водные вытяжки из растений, содержащих сильнодействующие вещества (листьев наперстянки, травы термопсиса и др.), которые готовят в соотношении 1 : 400; для корневищ с корнями валерианы, травы горицвета весеннего, травы ландыша майского это соотношение составляет 1 : 30, для корней алтея — 1 : 20. Настои для наружного применения готовят, наоборот, более концентрированными (1 : 5, 1 : 3). Измельченное сырье, помещенное в  эмалированную посуду, предварительно прогретую в течение 15 мин на кипящей водяной бане, обливают необходимым количеством воды комнатной температуры, перемешивают, закрывают крышкой и  настаивают на кипящей водяной бане при перемешивании: настои — в течение 15 мин, отвары — 30 мин. При приготовлении водных вытяжек объемом 1–3 л время настаивания на кипящей водяной бане для настоев увеличивают до 25 мин, для отваров — до 40 мин. По истечении указанного времени извлечения снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре: настои — в течение 45 мин, отвары — в течение 10 мин. После охлаждения извлечение процеживают и отжимают.

Васфилова Е.С., Третьякова А.С., Подгаевская Е.Н. Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 47