Ароматизация самогона растительными ингредиентами

Дубровин. Самогон и брага, стр. 61

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

В засушенном виде их измельчают в ступке до мукообразного состояния и помещают на отстой в самогон. Самогонный спирт и содержащаяся в нем вода являются растворителями растительного сырья, и при помощи их "влияния" на добавленный в жидкость порошок со временем начинает появляться своеобразный аромат со специфическим привкусом самого продукта. Во время отстоя наполненный растительными добавками самогон рекомендуется взбалтывать, чтобы образующиеся на его поверхности безвредные природные масла ароматизирующих компонентов непосредственно растворились во всем жидкостном объеме, и постоянно – (раз в неделю), профильтровывая через марлю самогон, добавлять в него свежее сырье. Настаивается самогон в среднем около месяца, а потом проходит "завершающую" фильтрацию.
Дубровин. Самогон и брага, стр. 61

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.