Фиалковый чай

Царство лекарственных трав, 1870, стр. 110

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
полтора золотникафиалковые цветы1.5 золотника—
на 2 чашкивода2 чашки—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

ФИЯЛКА. Отечество Азія, Европа; доставляетъ фіялковые цвѣты, содержащіе віолинъ (начало, возбуждающее рвоту), синее красящее вещество, гумми, бѣлковину, и проч. Растеніе безстебельчатое, листья широкіе, сердце-видные; цвѣты фіолетовые, рѣдко бѣлые. Запахъ пріятный. Вкусъ острый, горьковато-сладкій. До сихъ поръ употребляются, какъ чай, при катаррахъ, и, какъ слабое потогонное средство, при различныхъ сыпяхъ, по полтора золотника на 2 чашки. Цвѣты идутъ преимущественно на приготовленіе фіялковаго сиропа.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 110
Современным языком
по полтора золотника на 2 чашки. Цвѣты идутъ преимущественно на приготовленіе фіялковаго сиропа.

Другие рецепты из раздела «чай»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.