Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
В научной медицине настой листьев шалфея применяется в качестве вяжущего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства для полосканий при заболеваниях полости рта, зева, глотки и гортани.Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов, стр. 247
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.