Страница 73

Растёт на сорных местах, пустырях, огородах, полях, среди посевов. Распространён в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии. Является сильным засорителем посевов засушливых районов Поволжья.

В паслёнах соланин находится преимущественно в ягодах и стеблях растений; в ягодах паслёна сладкогорького — до 0,3—0,7%, в стеблях — до 0,3%; более ядовитыми считаются незрелые ягоды. Зрелые ягоды чёрного паслёна содержат лишь немного соланина или совершенно не содержат его (Ема). Токсическое количество ягод паслёнов неизвестно. Экспериментальное скармливание лошади в течение трёх дней 500, 600 и 1000 г незрелых ягод чёрного паслёна не вызвало клинически видимого отравления лошади. Отравления не наступило и после скармливания лошади в течение двух дней 1400 г ягод паслёна сладкогорького. В обоих случаях лошади крайне неохотно поедали ягоды (Гусынин). Скармливание овце в течение двух дней 450 г ягод чёрного паслёна также не вызвало отравления (Риаг). Соланины по своему действию близки к сапонинам; местно они сильно раздражают кожу, слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывая рвоту, явления сильного гастроэнтерита; при введении под кожу обусловливают образование абсцессов и некроз; всасываясь, они раздражают почки (нефрит), поражают центральную нервную систему (возбуждение её, паралич, паралич дыхания), сердце (паралич); при действии на кровь растворяют красные кровяные шарики. Токсикологическое значение. 1. Несмотря на широкое распространение паслёнов, случаи отравления ими сельскохозяйственных животных редки. Предполагают, что ядовитость паслёнов колеблется в зависимости от изменений условий почвы, климата в месте их произрастания, от степени зрелости растений и пр. Отравления отмечены у коров (Вагга), овец (ОгаНатОШат), свиней, птиц (Напзеп). Клиническая картина. Отравления паслёнами наступают быстро (через несколько часов) и проявляются состоянием оглушения, неверной, шаткой походкой, расширением зрачков, "пучеглазием", неравномерной, частой работой сердца; затем наступают явления раздражения желудочно-кишечного тракта и почек: понос, боли, появление белка в моче; лихорадка обычно отсутствует. Птицы кажутся совершенно оглушёнными, обессиленными лежат распростёртыми на земле.

Паслён чёрный (Solanum nigrum L.); однолетнее растение; стебель прямой, ветвистый, высотою 20—50 см; листья яйцевидные, почти треугольные; цветы белые; плод — чёрная, шаровидная ягода (рис. 32).

Растёт на сырых местах, по болотам, канавам, берегам рек. Распространён в средних и южных районах европейской части СССР.

Норичники — сапонинсодержащие растения; они обладают сильным гемолитическим действием; гемолитический титр норичника узловатого является одним из высоких среди растений-сапонинносителей; титр водного отвара из высушенного растения (0,1 : 100) равен 3846. Норичники обладают также сильным местным действием, Токсикологическое значение. Отравление норичниками наблюдалось у овец (норичником узловатым; K.12e) и крупного рогатого скота (норичником водяным, Egar; норичником Узловатым, Uapen). Клиническая картина. Среди клинических признаков отравлений норичниками отмечают возбуждение, беспокойство, учащение, короткое дыхание и симптомы сильного раздражения всего пищеварительного тракта и почек: саливацию, сильную гиперемию дёсен, даже образование дефектов слизистой рта, сильные поносы с выделением тёмных, вонючих каловых масс, учащённое, болезненное выделение мочи, иногда с кровью. Одновременно у животных наблюдается жажда, потеря аппетита, уменьшение или прекращение секреции молока. Выздоровление, в зависимости от тяжести заболевания, наступает через 2—5 дней. Смертельные отравления наблюдались у овец.

Норичник водяной (Scorzonera aquatica G., Scorzonera aquatica O.Schulz.); стебель четырёхгранный, крылатый, высотою 40—120 см; листья яйцевидно-продолговатые, при основании округлые или немного сердцевидные; цветы мелкие, зеленовато-краснобурые, собраны в продолговатую, рыхлую метёлку; плод — коробочка.

Растёт на влажной почве, среди кустарников, по берегам прудов, ручьёв, рек. Распространён в европейской части СССР, Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке,

В паслёнах соланин находится преимущественно в ягодах и стеблях растений; в ягодах паслёна сладкогорького — до 0,3—0,7%, в стеблях — до 0,3%; более ядовитыми считаются незрелые ягоды. Зрелые ягоды чёрного паслёна содержат лишь немного соланина или совершенно не содержат его (Ема). Токсическое количество ягод паслёнов неизвестно. Экспериментальное скармливание лошади в течение трёх дней 500, 600 и 1000 г незрелых ягод чёрного паслёна не вызвало клинически видимого отравления лошади. Отравления не наступило и после скармливания лошади в течение двух дней 1400 г ягод паслёна сладкогорького. В обоих случаях лошади крайне неохотно поедали ягоды (Гусынин). Скармливание овце в течение двух дней 450 г ягод чёрного паслёна также не вызвало отравления (Риаг). Соланины по своему действию близки к сапонинам; местно они сильно раздражают кожу, слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывая рвоту, явления сильного гастроэнтерита; при введении под кожу обусловливают образование абсцессов и некроз; всасываясь, они раздражают почки (нефрит), поражают центральную нервную систему (возбуждение её, паралич, паралич дыхания), сердце (паралич); при действии на кровь растворяют красные кровяные шарики. Токсикологическое значение. 1. Несмотря на широкое распространение паслёнов, случаи отравления ими сельскохозяйственных животных редки. Предполагают, что ядовитость паслёнов колеблется в зависимости от изменений условий почвы, климата в месте их произрастания, от степени зрелости растений и пр. Отравления отмечены у коров (Вагга), овец (ОгаНатОШат), свиней, птиц (Напзеп). Клиническая картина. Отравления паслёнами наступают быстро (через несколько часов) и проявляются состоянием оглушения, неверной, шаткой походкой, расширением зрачков, "пучеглазием", неравномерной, частой работой сердца; затем наступают явления раздражения желудочно-кишечного тракта и почек: понос, боли, появление белка в моче; лихорадка обычно отсутствует. Птицы кажутся совершенно оглушёнными, обессиленными лежат распростёртыми на земле.

Паслён сладкогорький (Solanum dulcamara L.); многолетнее растение; лазящий полукустарник (стебель на большем или меньшем протяжении деревенеющий), длиной 50 см —3 м; листья продолговатые, цельные или с одной, чаще с двумя дольками при основании; цветы фиолетовые; плод — продолговатая, красная ягода (рис. 33).

Норичники — сапонинсодержащие растения; они обладают сильным гемолитическим действием; гемолитический титр норичника узловатого является одним из высоких среди растений-сапонинносителей; титр водного отвара из высушенного растения (0,1 : 100) равен 3846. Норичники обладают также сильным местным действием, Токсикологическое значение. Отравление норичниками наблюдалось у овец (норичником узловатым; K.12e) и крупного рогатого скота (норичником водяным, Egar; норичником Узловатым, Uapen). Клиническая картина. Среди клинических признаков отравлений норичниками отмечают возбуждение, беспокойство, учащение, короткое дыхание и симптомы сильного раздражения всего пищеварительного тракта и почек: саливацию, сильную гиперемию дёсен, даже образование дефектов слизистой рта, сильные поносы с выделением тёмных, вонючих каловых масс, учащённое, болезненное выделение мочи, иногда с кровью. Одновременно у животных наблюдается жажда, потеря аппетита, уменьшение или прекращение секреции молока. Выздоровление, в зависимости от тяжести заболевания, наступает через 2—5 дней. Смертельные отравления наблюдались у овец.

В картофеле соланин находится во всех частях в следующих количествах (в процентах): В зелёной траве (ботве) до 0,25 в ростках от 0,02 до 0,5 в цветах от 0,6 до 0,7 в плодах до 0,7 в шелухе от 0,005 до 0,01 в зрелых клубнях от 0,002 до 0,004 В очень молодых клубнях, при позеленении клубней от лежания на свету, при прорастании клубней, при их загнивании, содержание в них соланина значительно повышается и может доходить до 0,02—0,08%. Токсикологическое значение. 2. Отравления картофелем часты. Они наблюдались у всех домашних животных (лошадей, овец, коз и наиболее часто у крупного рогатого скота и свиней). Обычной причиной их возникновения является кормление животных ботвой, клубнями и очистками; меньше отравлений бывает в результате поедания животными выброшенного, испорченного, проросшего или небрежно убранного, оставленного в поле и там позеленевшего картофеля. Клиническая картина. Отравления картофелем обычно слагаются из симптомов поражения желудочно-кишечного тракта и общего резорбтивного действия сапонина на центральную нервную систему. В зависимости от условий отравления, могут преобладать те или другие из этих симптомов. Первым признаком тяжёлых отравлений являются колики; у свиней также тошнота и рвота. Обычно, однако, очень быстро сказывается парализующее действие яда картофеля: появляется состояние депрессии, притупление сознания, понижение общей чувствительности, безучастное отношение к окружающему, малоподвижность, прогрессивно увеличивающаяся мышечная слабость, состояние параличей отдельных групп мышц и часто всей задней части тела. Одновременно с указанными симптомами быстро развиваются нарушения со стороны дыхания и особенно со стороны сердечной деятельности и общего кровообращения; часто эти нарушения уже в течение нескольких часов ведут к летальному исходу; температура тела остаётся нормальной или незначительно повышается в начале заболевания и быстро падает при развитии коллапса. При менее интенсивных отравлениях нервные явления могут быть не столь резкими; преобладают гастро-интестинальные явления в виде сильных поносов с выделением дурно пахнущих каловых масс, нарушения руминации (у крупного рогатого скота) и вздутий. Развитие тяжёлых воспалительных процессов может обусловить лихорадочное состояние больных. Болезнь оканчивается или медленным выздоровлением или смертью через 1—3 суток. К поражениям пищеварительного тракта часто присоединяется, а иногда, повидимому, развивается как самостоятельное страдание поражение кожи в виде везикулёзной (пузырчатой) или сухой (чешуйчатой) экземы. Поражения кожи локализуются на лице (по окружности рта), вокруг ануса, влагалища, на корне хвоста, на нижних частях тела: вымени, мошонке, на ногах; иногда поражаются только непигментированные участки кожи или тонкая кожа на сгибах суставов, на внутренней поверхности бёдер.