Страница 41

Настой при несварении желудка, поносах и хронических запорах, а также катаральной ангине Ингредиенты: 2 ч. л. свежих ягод черники обыкновенной, 200 мл воды. Способ приготовления: разомните ягоды черники обыкновенной, залейте кипятком, укутайте и дайте настояться 3 часа. Применение: пейте в теплом виде по 100 мл 4 раза в день (в детском возрасте – до 50 мл за один прием) при несварении желудка, поносах и хронических запорах. При катаральной ангине используйте настой для полоскания полости рта и горла.

Черника обыкновенная обладает очень богатым витаминноминеральным составом. Благодаря оптимальному соотношению витаминов С, группы В, Р-витаминоактивных дубильных веществ, железа, меди, магния препараты на основе черники обыкновенной обладают сосудоукрепляющим, противобактериальным и противоанемическим действиями, а также полезны для кишечника.

Ягоды собираются вручную в сухую погоду в период полной зрелости. Ягоды нельзя мыть, они очищаются от примесей и сушатся с помощью специальных сушилок при температуре 35–40 °C на протяжении 2–3 часов, после чего досушиваются при температуре 55–60 °C. Готовое высушенное лекарственное сырье не должно слипаться в комок и окрашивать руки.

Листья черники собираются в период цветения (в мае-июне) – либо обрываются средние листья, либо срезаются с помощью ножниц облиственные побеги. Сырье сушится в помещениях с хорошей вентиляцией.