Страница 113

В эмалированной кастрюле вскипятить 1,5 л березового сока. Помыть в холодной воде и размять 2 стакана сухих плодов шиповника, высыпать их в кипящий березовый сок, добавить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Прокипятить в закрытой посуде 5 минут, снять с огня и дать настояться 1 сутки в прохладном месте, затем процедить через многослойную марлю, остаток отжать. 5 стаканов непротравленного овса с кожурой хорошо промыть теплой водой, высыпать в эмалированную кастрюлю, залить 5 л холодного березового сока и настоять в прохладном месте одни сутки. Настой овса поставить на огонь, закрыть крышкой и прокипятить 30–40 минут на умеренном огне. Затем, размешивая, добавить туда 3 ст. л. почек березы и кипятить еще 10 минут, добавить еще 2 ст. л. листьев брусники и кипятить еще 5 минут, снять с огня и добавить в отвар 3 ст. л. травы горца птичьего (спорыша), по 2 ст. л. кукурузных рылец, травы зверобоя, смолки обыкновенной, цветков клевера красного, ромашки аптечной и таволги вязолистной, по 1 ст. л. листьев березы, мелиссы лекарственной и мяты перечной, пасты растворимого цикория, 0,5 ст. л. листьев и цветков тысячелистника, кипятить еще 5 минут, снять с огня, настоять, укутав, 1 час, процедить через дуршлаг, отжать из сырья жидкость и затем аккуратно процедить через многослойную марлю. Оба отвара соединить, тщательно смешать друг с другом, разлить в бутылки темного стекла и хранить в холодильнике не более пяти дней. Принимать его следует сразу же после приготовления. Каждую очередную порцию отвара, взятую из холодильника, перед употреблением обязательно подогрейте до теплого состояния. У вас получилась порция для эффективнейшей "чистки" печени. Принимать отвар надо в теплом виде не спеша, небольшими глотками по 150 мл 4 раза в день за 30 минут до еды. Первый прием должен быть до 7 часов утра, последний прием должен быть не позже 19 часов по местному времени.

Цикориево-овсяный напиток обладает феноменальной способностью снижать уровень холестерина в крови.