Страница 40
Витаминные растения, Рожков М.И., Смирнов Н.Е., 1956
стр. 40
Книга вышла в 1956 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения, 1956. С. 40.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
Смородина чернаяRibes nigrum5 цитат- применениеплодыЧерная смородина обладает также лечебными свойствами. Ягоды ее используются не только как противоцынготное средство, но и как жаропонижающее средство при воспалительных процессах, а также для возбуждения аппетита [37].
- применениежаропонижающее (плоды)Черная смородина обладает также лечебными свойствами. Ягоды ее используются не только как противоцынготное средство, но и как жаропонижающее средство при воспалительных процессах, а также для возбуждения аппетита [37].
- применениевозбуждающее аппетит (плоды)Черная смородина обладает также лечебными свойствами. Ягоды ее используются не только как противоцынготное средство, но и как жаропонижающее средство при воспалительных процессах, а также для возбуждения аппетита [37].
- кулинарияв свежем виде, варенье, джем, компоты, соки, вино (плоды)Для потребления в свежем виде обычно используются ягоды смородины, обладающие повышенной степенью сладости, то есть содержащие значительное количество сахаров при умеренной кислотности. В основном ягоды смородины идут на переработку. Все продукты переработки черной смородины богаты витаминами С и Р.
- сбориюль, август, сентябрь (плоды)Собирать ягоды смородины надо в ясную погоду, лучше утром, но после того, как на них обсохнет роса. Ягоды смородины на кустах обычно созревают неодновременно. На плантациях небольших размеров ягоды собирают в 2—3 приема. Черную смородину собирают кистями в небольшую твердую тару. Лучшая тара — решета на 4—6 кг или корзинки на 6—8 кг. Повреждений ягод при сборе и укладке следует избегать во избежание быстрой порчи их.
Это история применения растений по книге 1956 года, а не медицинский совет.