Страница 137
Витаминные растения, Рожков М.И., Смирнов Н.Е., 1956
стр. 137
Книга вышла в 1956 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения, 1956. С. 137.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Сельдерей пахучийApium graveolens3 цитаты- кулинарияв пищу (черешки)Салатные сорта выращивают для получения мясистых черешков, используемых в пищу.
- кулинарияпряный овощ, приправа к супам и гарнирам (корни)Корневые сорта используются как пряные овощи для приправы супов и гарниров; широко применяются в консервной промышленности. Сушеный корневой сельдерей — одна из важнейших составных частей смесей сушеных овощей.
- упоминаниев книге названо «Сельдерей»Сельдерей — двухлетнее растение семейства зонтичных. Вегетационный период продолжается 200—230 дней.
Петрушка кудряваяPetroselinum crispum2 цитаты- кулинарияприправа к супам, гарнирам (корни)Корневые сорта применяют в качестве приправ к супам, гарнирам, широко используют в консервной промышленности, в пищу идут и листья и корнеплоды.
- упоминаниев книге названо «Петрушка»Петрушка — двухлетнее растение семейства зонтичных. Опыляется при помощи насекомых. Размножается семенами. Вегетационный период (от посева до технической зрелости) 90—115 дней, урожай в зависимости от агротехники — 10—25 тс га и более.
Это история применения растений по книге 1956 года, а не медицинский совет.