Страница 238

Сок редьки с медом — эффективное успокаивающее и отхаркивающее средство при ОРВИ, коклюше и бронхите.

Употребление редьки (тертой со сметаной, с растительным маслом, нарезанной ломтиками, с яйцами и овощами) перед обедом усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает аппетит.

В народной медицине сок редьки рекомендуют при метаболических артритах, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, как "камнедробящее" и мочегонное средство.

Клетчатка и сок корнеплодов выводят из организма не только соли, но и избыточный холестерин, что важно для профилактики и лечения атеросклероза.

Местно свежий сок используют при невралгиях, ишиасах и радикулитах: его втирают в кожу по ходу пораженного нерва. Лечебное действие начинается быстро и по характеру сходно с действием горчичников.

Употребление редьки (тертой со сметаной, с растительным маслом, нарезанной ломтиками, с яйцами и овощами) перед обедом усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает аппетит.

Используемые части растения. Корнеплод.

Распространение. Родиной считается Средиземноморье. Возделывается как огородная культура.

Редька посевная Raphanus sativus L. Ботаническая характеристика. Семейство крестоцветные. Однолетнее или двулетнее овощное растение. В первый год вырастает мясистый круглый или продолговатый корень, черный сверху и белый внутри, и розетка прикорневых листьев. Листья большие, лировидные. На второй, а иногда на первый год вырастает цветоносный стебель. Цветет в апреле—мае. Цветки мелкие, розовые или светло-фиолетовые. Плоды созревают в мае—июне.

В гомеопатии применяется Вепта 2х, Зх, 3 при хронических энтероколитах, сопровождающихся не жидкими, а кашицеобразными испражнениями — темными с примесью слизи, с кислым запахом. Характерный симптом: метеоризм и щемящие боли перед стулом.

Назначают детям также при хорее, лицевых невралгиях, беспокойном сне.