Страница 37

Горькие водки и ликеры, Альмединген, 1985

стр. 37

Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985. С. 37.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 5 рецептов.

Рецепты с этой страницы

Дамскій букетъ (Bouquet des Dames)ликёр, кулинарный рецепт
Дамскій букетъ (Bouquet des Dames). Гвоздичнаго масла . . . 12 кап. Розоваго масла . . . 15 " Коричнаго масла . . . 12 " Ликернаго тѣла № 1 . . . 19 бут.
Ангеликовый ликеръликёр, кулинарный рецепт
Ангеликовый ликеръ. Ангеликоваго масла . . . 2 зол. Лимоннаго . . . ¹/₈ " Коріандронаго . . . ¹/₈ " Коричнаго . . . ¹/₈ " Мускатнаго . . . 2 капли. Ликернаго тѣла № 1 . . . 19 бут. въ ¹/₂₀ ч. в.
Кардинальскій ликеръ (по Римскому рецепту)ликёр, кулинарный рецепт
Кардинальскій ликеръ (по Римскому рецепту). Тинктуры амбры . . . 2¹/₂ зол. Лимоннаго масла . . . ¹/₂ " Мускатнаго . . . ¹/₄ " Гвоздичнаго . . . ¹/₄ " Коричнаго . . . ¹/₄ " Ликернаго тѣла № 1 . . . 19 буты.
Анизетъ Мартиникъ (Anisette de Martinique)ликёр, кулинарный рецепт
Анизетъ Мартиникъ (Anisette de Martinique). Анисоваго масла . . . 2 зол. Укропнаго масла . . . ¹/₈ " Коричнаго . . . ¹/₈ " Ликернаго тѣла № 1 . . . 19 бут. въ ¹/₂₀ ч. в.
Бергамотный ликеръликёр, кулинарный рецепт
Бергамотный ликеръ. Бергамотнаго масла . . . 1¹/₄ зол. Нероліеваго . . . ¹/₄ " Розоваго . . . 5 кап. Ванильной тинктуры . . . 2¹/₂ зол. Ликернаго тѣла № 1 . . . 19 бут. въ ¹/₂₀ ч. в.

Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.