Страница 55
О гречихе и пшенице, Осипов Н., 1986
стр. 55
Книга вышла в 1986 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Осипов Н. О гречихе и пшенице, 1986. С. 55.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 6 цитат.
Соя культурнаяGlycine max subsp. max6 цитат- кулинариямасло (семена)О ведь соя богата еще и маслом, которое годится не только в пищу, не только для производства маргарина и витаминов.
- кулинариямука (семена)Немало соевого зерна перемалывают на муку. Из нее пекут кексы и печенье, делают макароны и конфеты.
- кулинариямолоко (семена)Стоит намочить в воде, а потом отжать набухшие семена — и потечет из них беловатая жидкость. Вот и "молоко" готово.
- кулинариязаменитель мяса (семена)Поел соевых семян — вроде мяса отведал. И сытно, и дешево!
- где растётнашей стране (Дальний Восток, Кавказ, Кубань)Вот почему в нашей стране — на Дальнем Востоке, Кавказе и Кубани — стали разводить это "мясное", "молочное" и "масляное"
- упоминаниев книге названо «Соя»СОЯ И 52 СПОРЫНЬЯ Белками! По составу они сходны с белками мяса. А у японцев скота мало. Для них соя — настоящая палочка-выручалочка. Поел соевых семян — вроде мяса отведал. И сытно, и дешево! А уж по части разнообразия блюд японские повара — большие мастера.
Это история применения растений по книге 1986 года, а не медицинский совет.