Страница 28
О гречихе и пшенице, Осипов Н., 1986
стр. 28
Книга вышла в 1986 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Осипов Н. О гречихе и пшенице, 1986. С. 28.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
ЛенLinum5 цитат- кулинарияготовить пищу (семена)Потом научились отжимать из них масло — золотистое, запахом напоминающее грецкие орехи.
- кулинарияеда (семена)Когда-то их ели, как сейчас грызут семечки.
- где растётСредняя Азия, степи УкраиныЛен-кудряш любит жаркий и сухой климат, такой, как в Средней Азии или в степях Украины.
- где растётВологодская и Ярославская областиА долгунец предпочитает прохладное лето с частыми дождями. И чем севернее его выращивают, тем выше качеством его "кожа". Самое лучшее волокно получают у нас в Вологодской и Ярославской областях.
- упоминаниев книге названо «Лен»**ЛЕН** а, напротив, становились еще белее и шелковистей. Все они изготовлялись из одного и того же растения — льна. Вот мы и подошли к ответу на последнюю часть загадки: "Кожу носят". Правда, у льна никакой кожи нет. Так в загадке называются длинные и прочные пучки волокон, расположенные под наружным слоем стебля. Волокна отделяют от стебля. Из них делают ткани, а стебель выбрасывают в отходы. Это разгадка второй части загадки: "Тело бросают". У льняных волокон много профессий. Веками морякам верно служили паруса. Их шили из особо прочной льняной ткани. Она так и называлась — парусина. Сейчас парусных кораблей уже не строят, а парусина по-прежнему ценится. Она идет на туристские куртки и брюки, на палатки и чехлы для машин. Всюду, где нужна водостойкость, требуется парусина. А из более плотной льняной ткани — брезента — шьют одежду для рыбаков, делают пожарные шланги и приводные ремни для двигателей. Ну, а как быть с началом загадки — "голову едят"? Когда лен поспевает, на верхушках стеблей вырастают плоды-коробочки. В коробочках — семена. Когда-то их ели, как сейчас грызут семечки. Потом научились отжимать из них масло — золотистое, запахом напоминающее грецкие орехи. Если льняное масло долго варить, оно густеет и превращается, как и конопляное масло, в олифу. Льняная олифа самая лучшая. Приготовленная на ней краска приобретает удивительную стойкость: не боится даже разрушающего действия соленой морской воды. Поэтому ею красят морские корабли. С древних времен лен высоко ценили многие народы. Но нигде он так не прижился, как в России. Нигде о нем не сложено столько песен. Но оказывается, лен льну рознь. И не о каждом льне слагали песни. Бывает два вида льна. У одного — высокий, стройный стебель. Он дает длинные волокна, которые больше всего ценят текстильщики. Это лен-долгунец. У другого — стебель короткий, ветвистый, кудрявый. Его так и прозвали — лен-кудряш. Волокно у него хуже, чем у долгунца, зато семян очень много. Лен-кудряш любит жаркий и сухой климат, такой, как в Средней Азии или в степях Украины. А долгунец предпочитает прохладное лето с частыми дождями. И чем севернее его выращивают, тем выше качеством его "кожа". Самое лучшее волокно получают у нас в Вологодской и Ярославской областях. Именно лен-долгунец прославился в русских песнях. Именно его ткани называют за блеск и красоту северным шелком.
Это история применения растений по книге 1986 года, а не медицинский совет.