Страница 37

Лекарственные свойства: помимо того, что валериана красивое и ароматное растение, она обладает двумя ключевыми свойствами, которые широко применяются в медицинской практике. Во-первых, это седативное средство: корни валерианы издавна использовались в качестве лекарства, обеспечивающего здоровый сон. Из-за неприятного запаха корней из валерианы получается не самый лучший чай.

Однако цветки валерианы также обладают легкими седативными свойствами, и они пахнут хорошо; добавляйте их в чай к ромашке, хмелю или мелиссе.

Во-вторых, корни и цветы валерианы обладают сильными противовоспалительными свойствами. Цветы очень ярко проявляют это качество, из них получается превосходное обезболивающее масло, которое эффективно при артритах, боли в мышцах и скованности в суставах. Я получала очень хорошие результаты, комбинируя цветки валерианы с клевером и лавандой для лечения ревматических проблем. Также настаивала валериану на масле и делала бальзам, который можно втирать в болезненные участки суставов.

Корни можно выкапывать осенью, после того как опадут цветы, промойте их водой из шланга (они будут похожи на спагетти, тонкие и многочисленные). Измельчите корни и оставьте просохнуть, прежде чем замачивать в масляной основе, например в оливковом масле.

Заготовка: цветы собирать легко: оборвите их пальцами или срежьте специальными ножничками и настаивайте в масле.

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) Вид: многолетнее.