Страница 178

Сроки и способы уборки. К уборке спорыньи приступают, когда зерно озимой ржи достигнет конца молочной — начала восковой спелости. Убирают путем прямого комбайнирования переоборудованными зерновыми комбайнами. Переоборудование комбайнов заключается в следующем: жатку устанавливают на высоту среза 80—90 см; полностью опускают деки; число оборотов барабана уменьшают до 400 в минуту; снимают днище копнителя. Спустя 7—8 дней после первого обмолота производится повторный обмолот подсохших валков.

Сушка и отделение рожков спорыньи от зерна ржи. Свежеубранную массу рожков спорыньи и ржи сразу же после уборки сушат. В противном случае масса быстро согревается, что приводит к большим потерям урожая и снижению его качества. Сушка может быть как естественная (под навесами), так и искусственная, для чего используют зерновые передвижные барабанные сушилки и паровые конвейерные сушилки, у которых металлическую подвижную ленту обшивают мешковиной. Температурный режим сушки 50°С. Подсушенную массу подрабатывают на зерноочистительных машинах, что позволяет полностью отделить семена ржи от рожков спорыньи. В настоящее время в производство внедряется химический метод сушки свежеубранной массы с помощью технического сульфата натрия, с последующим разделением ржи и рожков спорыньи на зерноочистительных машинах.