Страница 115
стр. 115
Книга вышла в 1969 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969. С. 115.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Ваниль душистаяVanilla fragrans3 цитаты- применениеплСушеные и ферментиров. пл. (стручки) очень ароматны и использ. в кондитерском произв., парфюм. и мед. (при диспепсии, хлорозе, расстройстве нервов и пр.), для ароматизации шоколада, мороженого, табака и др.
- кулинарияароматизация шоколада, мороженого, табака и др. (пл)Сушеные и ферментиров. пл. (стручки) очень ароматны и использ. в кондитерском произв., парфюм. и мед. (при диспепсии, хлорозе, расстройстве нервов и пр.), для ароматизации шоколада, мороженого, табака и др.
- где растётТроп. Амер. от Мекс. до Ю. Амер., Антильск. о-ваРаспр. Троп. Амер. от Мекс. до Ю. Амер., Антильск. о-ва. К ульт. С. Амер.— Ю. Флорида, Мекс., Ц. и Ю. Амер. (троп.); троп. Аз. (искусств. опыление) — Индия, Малакка, Вьетнам, Индонезия; Океания; Афр.: о-ва Маскаренск., Сейшельск., Мадагаскар, Реюньон, Конго (б. Бельг. и Фр.). Род. — Мекс., Панама и Антильск. о-ва.
ВанильVanilla2 цитаты- кулинарияпряно-аромат. местн. знач. (раст, пл)Пряно-аромат. местн. знач. Раст. и пл. мельче V. fragrans, не раскрываются при созревании и могут оставаться чернеть на раст., аромат как у V. pompona, содержат амиловый спирт.
- где растётОкеанияРаспр. Океания. К ульт. Океания — о-ва Общества, Таити, Гавайи, может быть на Реюньоне. В культ. свыше 100 лет.
Это история применения растений по книге 1969 года, а не медицинский совет.