Страница 109
стр. 109
Книга вышла в 1969 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969. С. 109.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 8 растений и 26 цитат.
Фсомерия великолепнаяPhaeomeria magnifica5 цитат- кулинарияедят (плоды)С. и пл. едят в свежем виде.
- кулинарияовощ (цветонос)Толстые молодые цветоносы — овощ.
- кулинарияедят (семена)С. и пл. едят в свежем виде.
- где растётЗондск. о-ваР а с п р. Зондск. о-ва. К у л ь т. Малакка, Ява.
- упоминаниев книге названо «Фсомерия великолепная»2/. Ph. magnifica (Roscoe) K. Schum. — Ф. великолепная — in Pflanzenr. IV, 46 (1904) 262.
Афрамомум перец аллигатораAframomum melegueta4 цитаты- применениеЛек. в мед. и ветеринарии.
- кулинарияприправа (семена)Прян. — с. с запахом камфары.
- где растётЗ. троп. Афр.Р а с п р. З. троп. Афр. К у л ь т. З. троп. Афр. (мало); Ц. и Ю. Амер.
- упоминаниев книге названо «Афрамомум перец аллигатора»2/. A. granum paradisi K. Schum. — Перец аллигатора — in Pflanzenr. IV, 46 (1904) 213. — Dalziel (1937) 470.
Фсомерия темнопурпурнаяEtlingera hemisphaerica4 цитаты- кулинарияприправа (соцветия)Пищ. — свежие или вареные соцв. и незрелые пл. — приправа.
- кулинарияприправа (плоды)Пищ. — свежие или вареные соцв. и незрелые пл. — приправа.
- где растётСуматра, ЯваР а с п р. Суматра, Ява. К у л ь т. Ява (редко).
- упоминаниев книге названо «Фсомерия темнопурпурная»2/. Ph. atropurpurea K. Schum. — Ф. темнопурпурная — in Pflanzenr. IV, 46 (1904) 266. — Ochse (1931b) 754.
- кулинарияприправа (семена)Ароматичные с. (grana paradisi) — приправа и прян. для пикеров, также лек.
- кулинарияприправа (плоды)Пл. — толстая мясистая груша 7 см дл. с коричневыми с. 4.5 мм дл., душистые, жгучего вкуса.
- где растётЗ. троп. Афр.Р а с п р. З. троп. Афр. К у л ь т. Индия (в садах). Побер. З. троп. Афр.
- упоминаниев книге названо «Афрамомум мелегетский перец»2/. A. melegueta (Roscoe) K. Schum. — Мелегетский перец — in Pflanzenr. IV, 46 (1904) 204. — Dalziel (1937) 471. — Berger (1952) 320. — Walker, Sillans (1961) 428.
- кулинарияприправа (семена)Прян. (с.). Редки на европ. рынке.
- где растётТроп. Афр.: Камерун, устье Нигера, о. Сан Томе, Габон, Мадагаскар, МаврикийР а с п р. Троп. Афр.: Камерун, устье Нигера, о. Сан Томе, Габон, Мадагаскар, Маврикий. К у л ь т. Троп. Афр.: обл. г. Килиманджаро, Габон, о. Маврикий и Мадагаскар.
- упоминаниев книге названо «Афрамомум мадагаскарский»2/. A. daniellii (Hook. f.) K. Schum. — Мадагаскарский кардамон — in Pflanzenr. IV, 46 (1904) 218. — Berger (1952) 317, f.
Афрамомум кораримаAframomum corrorima2 цитаты- кулинарияприправа (семена)Прян. — желтые круглые с. прибавляют в кофе; используют на женские ожерелья; в прошлом веке с. служили заменой денег.
- упоминаниев книге названо «Афрамомум корарима»2/. A. korarima (Pereira) Engl. — К. корарима — ex Berger (1952) 317, ff.
Афрамомум узколистныйAframomum angustifolium2 цитаты- кулинарияприправа (семена)Прян. С. до 3 мм дл. употребляют вместо перца. В торговле — замена кардамона (запах не похож).
- где растётВ. Афр., о-ва Мадагаскар, Сейшельск., ЗанзибарР а с п р. В. Афр., о-ва Мадагаскар, Сейшельск., Занзибар. К у л ь т. О. Пемба (на плант. гвоздичного дерева).
Горнштедтия тенусEtlingera metriocheilos2 цитаты- упоминаниев книге названо «Горнштедтия малая»2/. H. minor (Bl.) K. Schum. — Г. малая — in Pflanzenr. IV, 46 (1904) 199. — Burkill (1935) 1196.
- упоминаниев книге названо «Горнштедтия тенус»2/. H. metriocheilos Ridley — Г. тенус — in Journ. Asiat. Soc. Beng. (1899) 147; Fl. Mal. penins 4 (1924) 271. — Burkill (1935) 1196.
Это история применения растений по книге 1969 года, а не медицинский совет.