Страница 189
Аптека на болоте, Елина Г.А., 1993
стр. 189
Книга вышла в 1993 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Елина Г.А. Аптека на болоте, 1993. С. 189.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Горечавка желтоцветнаяGentiana lutea4 цитаты- применениепищеварительноеИсследования установили, что горькие вещества горечавки стимулируют секрецию и моторную функцию желудочно-кишечного тракта; отсюда и использование ее при потере аппетита, при диспепсии, ахилии.
- применениежелчегонное (корневища)Хороша она и как желчегонное, улучшающее пищеварение и усвоение пищи.
- применениекорни, корневищаВ те времена ее корнями и корневищами лечили чуму, позже (в средние века) — туберкулез и малярию.
- кулинарияв ликероводочной промышленности, входит в состав рижского бальзама, в пивоварении для придания пиву 'бархатного вкуса' (корни)Применяется горечавка желтая также в ликероводочной промышленности. Чтобы избавиться от горечи, корни ее до сушки подвергают предварительному брожению. ... Горечавка входит также в состав знаменитого рижского бальзама, а в пивоварении она используется для придания пиву 'бархатного вкуса'.
Это история применения растений по книге 1993 года, а не медицинский совет.