Страница 46

5. Отвар корней хрена от атеросклероза и гипертонии 250 г корней хрена вымыть (в воде не держать), обтереть, натереть на крупной терке, залить 3 л кипяченой воды, кипятить 20 минут, процедить. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.

Тертый корень хрена смешивают с нежирной сметаной в соотношении 1:1. Принимают средство 3—4 раза в день по 1 ст. ложке во время еды. При гипертонии можно принимать отвар корней хрена (давление нормализуется уже через несколько дней) или употреблять хрен вместе с морковью, свеклой, лимоном, медом. Однако ни в коем случае не превышайте рекомендуемую дозу хрена, иначе результат будет противоположным — давление повысится.

Хрен с морковью, свеклой, лимоном и медом Тертый хрен настаивают на воде 36 часов. Затем тщательно смешивают стакан этого настоя со стаканом меда, таким же количеством сока моркови, свеклы и соком одного лимона. Это средство можно приготовить и без свекольного сока. Принимают его 2 месяца по 1 ст. ложке 2—3 раза в день за час до или через 2—3 часа после еды.

9. Хрен с медом Возьмите 500 г корней хрена, 1,5 л воды, 1 стакан меда. Вскипятите воду, почистите и нарежьте мелкими кусочками хрен и прокипятите его в течение 1—2 минут. Остудите отвар и процедите, пока он теплый. Добавьте стакан меда, хорошо перемешайте. Принимайте смесь по 100 г 3 раза в день после еды.

Хорошо также съедать в день по 3—4 зубчика репчатого лука или чеснока.