Страница 136

Свѣжую корневую корку жуютъ отъ зубной боли

иногда съ этою же цѣлію употребляется крѣпкій отваръ, вмѣсто примочки.

Снаружи прикладываются толченныя почки, цвѣтки и плоды вмѣстѣ

Каперсы, употребляемыя вмѣстѣ съ желѣзными минеральными водами, помогаютъ противъ сильной ипохондріи, соединенной съ завалами селезенки.

Корка полезна также въ запорѣ мѣсячныхъ кровей, въ бедренной ломотѣ, нечистыхъ язвахъ и истерическихъ или маточныхъ припадкахъ.

Употребляется отваръ корки при завалахъ внутренностей, а особливо селезенки, въ ипохондрическихъ припадкахъ и параличѣ.

толченая, прикладываемая къ язвамъ, очищаетъ оныя и уничтожаетъ мозолистую загрубѣлость.

Корка и цвѣтныя почки, извѣстныя въ гастрономіи подъ именемъ каперсовъ

Почки или каперсы собираютъ отъ іюня до сентября мѣсяца и солятъ ихъ или заготовляютъ въ уксусѣ. чаѣ усыпаютъ дно кадки солью и кладутъ слоями каперсовыя почки, потомъ сверху посыпаютъ солью, покрываютъ досками, и накладываютъ для тяжести камень. Во второмъ случаѣ обливаютъ ихъ виннымъ уксусомъ (рѣпскимъ), и чрезъ недѣлю, когда почки достаточно напитаются имъ, сливаютъ его, и наливаютъ опять свѣжимъ уксусомъ, что повторяется до четырехъ разъ.

Растетъ въ южной Россіи, по берегамъ Терека и въ Бухаріи, по сухимъ мѣстамъ.

Capparis spinosa L. (Каперсы; каперсовый кустъ. — Capernstrauch. — Câprier). Растетъ въ южной Россіи, по берегамъ Терека и въ Бухаріи, по сухимъ мѣстамъ.