Страница 79

Ягоды земляники, в состав которых вместе с другими веществами входят сахара, лейкоантоцианы, пектиновые, дубильные и флавоновые вещества, эфирное масло, органические кислоты, соли железа, марганца, медь, алюминий, хром, витамин С, каротин и фолиевая кислота, употребляются как слабое мочегонное и желчетонное (Скакун, Пасечник, 1964) средство

Ягоды земляники, в состав которых вместе с другими веществами входят сахара, лейкоантоцианы, пектиновые, дубильные и флавоновые вещества, эфирное масло, органические кислоты, соли железа, марганца, медь, алюминий, хром, витамин С, каротин и фолиевая кислота, употребляются как слабое мочегонное и желчетонное (Скакун, Пасечник, 1964) средство и хороший диетический пищевой продукт. Как мочегонное принимают отвар из 2 столовых ложек ягод на стакан кипятка три раза в день по 1/4 стакана.

В землянике железа вдвое больше, чем в сливе, и в 40 раз больше, чем в винограде, поэтому земляника хорошо действует при малокровии.

В последнее время отвар земляничных листьев изучался в клиниках при лечении злокачественных опухолей. Выявлено, что отвар из листьев, принимаемый шесть раз в день по 2—3 столовые ложки, благоприятно влиял при раке гортани, особенно в сочетании с другими методами — облучением, хирургией и т. д. (Балицкий, Воронцова, Карпухина, 1966).

Настой (чай) земляники применяется как потогонное и мочегонное, а также при малокровии, подагре, камнях почек, болезнях печени и селезенки, при бессоннице, удушье, гастритах, нарушении обмена веществ (в том числе при сахарном диабете) и других заболеваниях.

Настой (чай) земляники применяется как потогонное и мочегонное, а также при малокровии, подагре, камнях почек, болезнях печени и селезенки, при бессоннице, удушье, гастритах, нарушении обмена веществ (в том числе при сахарном диабете) и других заболеваниях.

Листья и корневища земляники в виде настоя иногда употребляются как мочегонное и вяжущее.

Листья и корневища земляники в виде настоя иногда употребляются как мочегонное и вяжущее.

Растет повсеместно в лесах и кустарниках.

Земляника лесная (F ragaria vesca L .) нз семейства розоцветных (Rosaceae) Общеизвестное многолетнее растение с тройчатыми прикорневыми листьями и надземными побегами — плетями, при помощи которых оно размножается (рис. 30). Плоды — красные, обычно несколько удлиненные ягоды.