Страница 99

Цветки ландыша следует собирать в начале цветения, когда они только что распустились и имеют белую окраску. Срывают всю цветочную стрелку или цветки отделяют, обдергивая их со стрелки руками. Затем подвергают сушке. Во втором случае получают сырье первого сорта, состоящее из одних только цветков без примесей стеблевых частей; в первом — получают сырье второго сорта, состоящее из цветков ландыша в кистях. Собираются на лекарство и листья, но сушить их следует отдельно от цветков. Сушку цветков и листьев ландыша можно производить на открытом воздухе. Для сушки нужно раскладывать сырье очень тонким слоем.

Мята перечная — *Мента перега [..* Сем. Га а{ае — Губоцветные Мята — многолетнее травянистое растение (рис. 22). Растение развивает горизонтальное подземное корневище, которое ежегодно образует по нескольку надземных побегов. Стебли травянистые, прямые, высотой до 1 м, ветвистые, четырехгранные, снаружи часто краснобурые, голые или по граням усаженные редкими волосками. Листья супротивные, черешковые, продолговатые или яйцевидно-ланцетные, заостренные, по краям остропильчатые, сверху темнозеленые, гладкие, снизу более светлые с редкими короткими, прижатыми волосками вдоль жилок, с обеих сторон усаженные мелкими желтоватыми маслянистыми железками. Цветки мелкие, красноватые или лиловатые, собранные в прерывистое колосовидное соцветие. Чашечка неопадающая, трубчатая, пятизубчатая, покрытая рядами желтых железок с эфирным маслом.