Страница 131

В народной медицине корни и надземную часть растения употребляли в пищу как противоцинготное средство.

Отвар корня или семян давали при воспалении дыхательных путей и как противолихорадочное.

Все растение использовали как мочегонное.

Наружно сельдерей применяли при ушибах, как болеутоляющее.

Его сок рекомендовали для улучшения аппетита.

Повсеместно разводится в качестве огородной овощной культуры. Сельдерей — популярная пряная приправа к супам и гарнирам. Используется также при консервировании других продуктов.

Отвар употреблялся как противосудорожное средство.

В народной медицине отвар травы растения, а также трава в виде салата использовались как противоцинготное и мочегонное средства.

В народной медицине отвар травы растения, а также трава в виде салата использовались как противоцинготное и мочегонное средства.

Траву заготавливают весной, во время цветения сердечника. Сушат, разложив тонким слоем, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей.

Встречается сердечник почти по всей территории СССР. Цветет сердечник весной и в начале лета. Растет на берегах водоемов, по сырым лесам, по болотам, на влажных лугах.

СЕРДЕЧНИК ЛУГОВОЙ (Aconitum lycoctonum L.) — многолетнее растение из семейства крестоцветных с коротким корневищем и многочисленными тонкими корнями. Стебель прямостоячий, голый, иногда слабоветвистый. Высота до 30 см. Прикорневые листья черешковые, перистые, состоящие из нескольких пар округлых листочков. Стеблевые листья — сидячие, очередные, перистые, состоящие из продолговатых листочков. Цветы белые или лиловатые, собранные в верхушечную редкую кисть. Плод — линейный стручок. На ночь цветочная кисть поникает, предохраняя пыльники от сырости. То же самое происходит перед дождем. Растение нежное, хрупкое. Округлые листочки прикорневых листьев легко обламываются. Попав на почву, они способны укореняться и давать новое растение.

СИНЮХА ГОЛУБАЯ (Scabiosa tschernjavskii (Bunge) Vved.) — многолетнее растение из семейства синюховых. Корневище толстое с многочисленными тонкими корнями. Стебель одиночный, голый, высотой до 1,5 м. Листья очередные, перистые, черешковые. Цветы голубые, собраны в верхушечное метельчатое соцветие. Цветет в июне—июле. Растет по сырым местам, на опушках лесов и в светлых лесах. В садах выращивается как декоративное растение. Культивируется как лекарственное растение.