Страница 267
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 267 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Гвоздичной уксусъСперва нарви самыхъ красныхъ гвоздичныхъ цвѣтовъ; и послѣ высушивъ оныя всыпь въ стекляной сосудъ и положа въ него нѣсколько гвоздики и корицы налей на всѣ оныя вещи самого крѣпкаго ренскаго уксуса и поставь на солнцѣ.
- Вишневой уксусъВозми по произволенію свѣжихъ вишенъ, положи оныя въ какое нибудь 256 Уксусъ. судно, а лучше всего въ муравленое; поставь въ такое мѣсто, гдѣ бы онѣ немного послежались, и потомъ выложа ихъ въ сухую налей на оныя отварной чистой воды, и поставь на печь или въ теплое мѣсто; запусти для заквашивания изъ квашни пѣста,…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 267.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.