Страница 240
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 240 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Брусничная вода.Возми четверикъ брусники, изъ которой половину положи въ горшокъ, поставь на ночь въ печь, чтобы парилась; на другой день вынувъ изъ печи протри сквозь сито, и положи въ боченокъ. На другую же половину четверика, которая не парена, налей три ведра воды, и смѣшавши съ первою поставь на погребъ; изъ чего черезъ…
- Желудневая вода.Желудневая вода. Дѣлается точно также, какъ описано выше въ послѣднемъ способѣ смородинной воды. Далѣе замѣчается, что сіи ягодныя воды держатся не долго, но скоро порчются, по чему и не должно оныя болѣе дѣлать на расходъ, какъ только на одни сушки.
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 240.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.