стр. 42

Книга вышла в 1995 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995. С. 42.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 12 цитат.

кипрей узколистныйChamaenerion angustifolium12 цитат
  • применениеобезболивающее (трава)
    Боле. утоляю!цие и противовоспалитель[{ье припарки из травь или листьев мо]кно применять прн уш:ибах, болях в суставах и других случаях.
  • применениевяжущее (корневища)
    [1одземнь1е часгш иван_чая кладовая крахмала' сахаристых веществ' очень мн0го там слиз{ и дубильнь:х веществ. [1оэтому корневища обладают вя}!{ущими' обволак{вающими свойствами.
  • применениеобволакивающее (корневища)
    [1одземнь1е часгш иван_чая кладовая крахмала' сахаристых веществ' очень мн0го там слиз{ и дубильнь:х веществ. [1оэтому корневища обладают вя}!{ущими' обволак{вающими свойствами.
  • применениетонизирующее (трава)
    !1ытье головь настоем иван-чая укрёпляет волось:. 2 стапсана измельченной свёж& илг{ сухой травы насьпать в таз горяей водьл. [осле часа настаивания моют голову, как правило' перед сном.
  • кулинарияв пищу, как картошка, мука для оладий, лепешек, добавка к пшеничной муке (корневища)
    всходь. }[орневища иван-чая' вь!{опаннь!о осенью' после отмирания надземттой !!асти' то?{е съедобнь: - в сь!ром, вареном' печеном виде (как нароп:ка). ,[з вьгсушеннь:х к0рневищ можно' ра3молов их на кофемолке, ед€лать муку' и3 которой печь оладьи' лепе[ц{и' ,,у подше!цивать ее к обьлчной ппшенинной, r1!{аной муке для лепе!пек н т.п.
  • кулинарияв салаты (всходы)
    Фчень хч)о!ш иван-чай как пи1цевое-ра6тение. Бго всходй' мол0дь[е побеги и .пистья можно использовать ка{ овощ \ в салатах' каш добавка . в ра3нообразньпе еупь:, бульоньп, всево3можнье вторье бйюда мяснь1е' рьхбнь:е, овощнье' крупянье' макароннье' я{ч_ ные, в пр.иправы и соу0ь:. Р1олодьпе растения' особенгпи всходь' содержат витамина € больпше, чем ягодь. многих сортов нерной смородинь. 11оэтому по возмо}{ностй нужно есть этот овощ сь[рьм' в салатах' ведь при жарений, варке' туш]е[!ии в}{тамин € разругшается.
  • кулинарияв пищу, сладковатая (сердцевина стеблей)
    €амое вкусное говорит ФЁ, в сердцевине стеблей, 1{от0рье' рас!{олов сердцевину надвое' вь;скабливают раковиной и пласт}нами и су]ат на солнце. (€ердцевина на. вус сладковатая. 9то, по набл:одениям автора' приходится по вкусу и ребятигшкам сегодня!шнего
  • кулинарияв салаты, супы, бульоны, вторые блюда, приправы, соусы (побеги)
    Фчень хч)о!ш иван-чай как пи1цевое-ра6тение. Бго всходй' мол0дь[е побеги и .пистья можно использовать ка{ овощ \ в салатах' каш добавка . в ра3нообразньпе еупь:, бульоньп, всево3можнье вторье бйюда мяснь1е' рьхбнь:е, овощнье' крупянье' макароннье' я{ч_ ные, в пр.иправы и соу0ь:. Р1олодьпе растения' особенгпи всходь' содержат витамина € больпше, чем ягодь. многих сортов нерной смородинь. 11оэтому по возмо}{ностй нужно есть этот овощ сь[рьм' в салатах' ведь при жарений, варке' туш]е[!ии в}{тамин € разругшается.
  • кулинарияв салаты, супы, бульоны, вторые блюда, приправы, соусы (листья)
    Фчень хч)о!ш иван-чай как пи1цевое-ра6тение. Бго всходй' мол0дь[е побеги и .пистья можно использовать ка{ овощ \ в салатах' каш добавка . в ра3нообразньпе еупь:, бульоньп, всево3можнье вторье бйюда мяснь1е' рьхбнь:е, овощнье' крупянье' макароннье' я{ч_ ные, в пр.иправы и соу0ь:. Р1олодьпе растения' особенгпи всходь' содержат витамина € больпше, чем ягодь. многих сортов нерной смородинь. 11оэтому по возмо}{ностй нужно есть этот овощ сь[рьм' в салатах' ведь при жарений, варке' туш]е[!ии в}{тамин € разругшается.
  • кулинарияв салаты (побеги)
    моло- .дье растения' в несколько сантцметрв вьпсотой, еще ро3оватье' пр[{ятно сорвать и сра3у съесть' тем более чт0 это мо1{по сделать весной и'в на![але лета' {огда другой 3елени еще нет.
  • сборосенью, после отмирания надземной части (корневища)
    всходь. }[орневища иван-чая' вь!{опаннь!о осенью' после отмирания надземттой !!асти' то?{е съедобнь: - в сь!ром, вареном' печеном виде (как нароп:ка). ,[з вьгсушеннь:х к0рневищ можно' ра3молов их на кофемолке, ед€лать муку' и3 которой печь оладьи' лепе[ц{и' ,,у подше!цивать ее к обьлчной ппшенинной, r1!{аной муке для лепе!пек н т.п. ... [иногда для освобождения от дубильньлх вещ9ств [{орневнще вь[г1ачнвают несколько часов в воде, сменяя ее (корневище нужно предварительно разре3ать на нескольно кусков).
  • упоминаниев книге названо «иван-чай»
    моло- .дье растения' в несколько сантцметрв вьпсотой, еще ро3оватье' пр[{ятно сорвать и сра3у съесть' тем более чт0 это мо1{по сделать весной и'в на![але лета' {огда другой 3елени еще нет.

Это история применения растений по книге 1995 года, а не медицинский совет.