Страница 61

В народной медицине черемшу применяют в виде настоя при лихорадке, им натирают больные места при ревматизме.

Сырую черемшу едят от цинги и против глистов, употребляют при атеросклерозе и заболеваниях щитовидной железы.

Спиртовой настойкой и настойкой на водке в виде втираний и примочек, а также приемами внутрь лечат кашель.

В научной медицине черемша рекомендуется как противоцинготное средство и при атеросклерозе.

Сырую черемшу едят от цинги и против глистов, употребляют при атеросклерозе и заболеваниях щитовидной железы.

Сырую черемшу едят от цинги и против глистов, употребляют при атеросклерозе и заболеваниях щитовидной железы.

В народной медицине черемшу применяют в виде настоя при лихорадке, им натирают больные места при ревматизме.

В тех же случаях употребляют соленую и квашеную черемшу и, кроме того, ее употребляют как средство, возбуждающее аппетит.

В научной медицине черемша рекомендуется как противоцинготное средство и при атеросклерозе.

Она обладает также противоглистным и усиливающим перистальтику кишечника действием.

Благодаря наличию лизоцима и фитонцидов, обладает антимикробным действием

Она обладает также противоглистным и усиливающим перистальтику кишечника действием.

Молодые стебли и листья черемши в свежем виде широко используются в пищу — для начинки пирогов, при приготовлении различных мясных блюд вместо лука; квашеную или соленую черемшу употребляют в качестве закуски ит. д. Для удаления сильного запаха черемшу перед засолкой или квашением обдают кипятком, а чтобы уничтожить запах изо рта, достаточно пожевать веточку петрушки

Молодые стебли и листья черемши в свежем виде широко используются в пищу — для начинки пирогов, при приготовлении различных мясных блюд вместо лука; квашеную или соленую черемшу употребляют в качестве закуски ит. д. Для удаления сильного запаха черемшу перед засолкой или квашением обдают кипятком, а чтобы уничтожить запах изо рта, достаточно пожевать веточку петрушки

Иногда подземную часть высушивают. Сушат на открытом воздухе или в проветриваемых теплых помещениях.

Заготовляют у черемши всю надземную часть растения вместе с частью скрытого в почве стебля и используют либо в свежем виде, либо квасят или солят, подобно капусте. Иногда подземную часть высушивают. Сушат на открытом воздухе или в проветриваемых теплых помещениях.

Растет в лесах, на болотистых местах, на таежных лугах, на лужайках в альпийском поясе от Енисея до Саян, почти во всех районах Иркутской области, по юго-восточному берегу Байкала, на Хамар Дабане и в Восточном Саяне, по Чикою, в Петровско-Забайкальском районе и в других местах довольно широко, местами образуя значительные заросли.

Лук победный, черемша, колба — Allium ussuriense Regel Растет в лесах, на болотистых местах, на таежных лугах, на лужайках в альпийском поясе от Енисея до Саян, почти во всех районах Иркутской области, по юго-восточному берегу Байкала, на Хамар Дабане и в Восточном Саяне, по Чикою, в Петровско-Забайкальском районе и в других местах довольно широко, местами образуя значительные заросли.

Применяется с теми же целями, что и лук душистый

Растет в лесах, среди кустарников, на лесных полянах и лугах как в редкой местности, так и в горах от Енисея до Байкала почти повсеместно; в Забайкалье — только в Бурятии и в Читинской области по реке Чикою.