Страница 305

Свежие плоды и сок черноплодной рябины (аронии) возбуждают аппетит, увеличивают кислотность и переваривающую силу желудочного сока, а также снижают кровяное давление у лиц с гипертонической болезнью, не оказывая отрицательного действия на здоровых людей.

Свежие плоды и сок черноплодной рябины (аронии) возбуждают аппетит, увеличивают кислотность и переваривающую силу желудочного сока, а также снижают кровяное давление у лиц с гипертонической болезнью, не оказывая отрицательного действия на здоровых людей.

а также снижают кровяное давление у лиц с гипертонической болезнью, не оказывая отрицательного действия на здоровых людей. При гипертонической болезни обычно применяют свежие ягоды или сок аронии черноплодной, назначая их по 50—100 г на прием 3 раза в день за полчаса до еды в течение 10—30 дней. Вместе с тем следует помнить, что при повышенной свертываемости крови лечение ими противопоказано.

Плоды аронии черноплодной употребляют в свежем виде, из них готовят сок, сиропы, варенье, компоты, джем, мармелад, кисели, вина, настойки и ликеры, их высушивают. Они обладают приятным, кисловато-сладким, несколько терпковатым вкусом и сохраняют витаминную активность до осени. Их используют и в кондитерской промышленности.

Плоды собирают в период полной спелости и используют в свежем виде или консервируют при нулевой температуре. В этом случае они хорошо сохраняются в течение года, не теряя своих вкусовых и лечебных свойств.

Листонадный кустарник высотой 0,5—2 м родом из восточной части Северной Америки.

Как декоративное и пищевое растение разводится во многих странах, в том числе и в СССР, где получила известность благодаря работам И. В. Мичурина, однако активное освоение ее культуры в нашей стране началось лишь с 50-х годов, вначале на приусадебных участках, а позже и в промышленных посадках.

Арония черноплодная, рябина черноплодная — Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott Листонадный кустарник высотой 0,5—2 м родом из восточной части Северной Америки. Как декоративное и пищевое растение разводится во многих странах, в том числе и в СССР, где получила известность благодаря работам И. В. Мичурина, однако активное освоение ее культуры в нашей стране началось лишь с 50-х годов, вначале на приусадебных участках, а позже и в промышленных посадках.

а тампоны из свежих листьев вишни в виде кашицы — при наружных кровотечениях.

Отвар свежих листьев в молоке назначают при желтухах различного происхождения