Страница 172

наружно — для полосканий полости рта при различных заболеваниях слизистой оболочки

Используя лечебное свойство фитонцидов, содержащихся в плодах и листьях черемухи, многие врачи в период Великой Отечественной войны широко применяли сок черемухи для лечения инфицированных ран.

Иногда сухие плоды используют вместо чая

Ягоды используются в ликеро-водочной промышленности для приготовления настоек и наливок, а также домашнего вина.

размолотые в порошок прибавляются в ржаную и пшеничную муку, отчего хлеб приобретает приятный запах.

Распространена черника почти повсеместно в северной лесной зоне европейской части СССР, в субальпийском поясе некоторых районов Кавказа. Широко распространена также в средней полосе европейской части СССР, Западной Сибири, местами в Восточной Сибири, встречается на Дальнем Востоке. Произрастает в сосновых, еловых и хвойно-мелколиственных полутенистых лесах, часто образует огромные заросли, обильные в тундре.

ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ— VACCINIUM MYRTILLUS L. СЕМЕЙСТВО БРУСНИЧНЫХ — VACCINIACEAE. Черничник, черника, чернега. Сильно ветвистый кустарничек 15—40 см высотой с длинным ползучим корневищем и остроребристыми зелеными ветвями. Листья очередные, короткочерешковые, мелкопильчатые, яйцевидные, гладкие, светло-зеленые с резко выступающей сеткой жилок на нижней стороне, на зиму опадающие. Цветки мелкие, одиночные, пазушные, на коротких цветоножках, поникающие. Венчик зеленовато-розовый в виде бубенчика с 5 (реже 4—6) треугольными выгнутыми зубчиками, тычинок 10, завязь, нижняя, пятигнездная. Цветет в мае — июне. Плод — черная шаровидная ягода с сизоватым налетом, на верхушке приплюснутая, с небольшой кольцевой оторочкой от оставшейся чашечки, в центре оторочки находится остаток столбика. Мякоть плода красновато-фиолетовая, с многочисленными мелкими семенами, вкус приятный, кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Плоды созревают в конце июня, июле.