Страница 243

Промытые свежие грибы прикладывают на опухоли и пораженные экземой и грибком места кожи.

Рекомендован отвар грибов при хронических запорах и нарушениях пищеварения, колитах, воспалительных процессах в полости рта и подкожных опухолях, плохом росте волос на голове.

В народе шляпки грибов собирают как для лечения различных кожных и желудочных заболеваний, так и как хороший пищевой продукт.

В народе шляпки грибов собирают как для лечения различных кожных и желудочных заболеваний, так и как хороший пищевой продукт. Срезают только шляпки, очищают от посторонних предметов и разложив на противнях так, чтобы они не лежали друг на друге, сушат в легком духу в духовках или печах при температуре сначала 45—50 °С, затем, когда они подсохнут, досушивают при температуре 60—65°С. Для получения отваров грибы тщательно моют сначала в холодной воде, затем в теплой, помещают в эмалированную посуду и варят в течение 20—25 минут от начала закипания. Затем процеживают, добавляют приправу и употребляют в пищу.

Произрастает почти по всей Европейской части России и во многих странах Западной Европы, Америки и Северной Африки преимущественно на известковой почве в лиственных и широколиственных лесах в теплое время. Растет с сентября почти до середины декабря, особенно на юге, где обычно создает микоризу с дубом, реже с другими лиственными породами.

ГИГРОФОР СЫРОЕЖКОВЫЙ — HYGROCYBE CANTARELLUS (L.) FR. СЕМЕЙСТВО ГИГРОФОРОВЫЕ — HYGROPHORACEAE Крупный пластинчатый гриб, имеющий розовую или пурпурово-мясную окраску шляпки, достигающую 15 см в диаметре, иногда покрытую белыми пятнышками. Пластинки хрупкие, белые или светло-желтоватые, к старости красновато-пятнистые, зубчато сбегающие к ножке. Довольно толстая, изогнутая ножка белая с бордовыми пятнами и полосками на ней, достигает 30 мм толщины и около 90 мм длины. Мякоть белая или розовато-белая, невыраженного вкуса и легкого грибного запаха.