Страница 140

Для медицинских целей заготовляют шишки хмеля (соплодия), которые состоят из многочисленных чешуек, приросших к общему стержню соплодия, на их внутренней стороне в большом числе находятся железки в виде прилипшего светло-желтого порошка, называемого лупулином, благодаря наличию которого шишки и заготовляются как для медицинских целей, так и для нужд пивоварения и т. д. Собирают шишки как только они начнут созревать, примерно в середине августа, когда они уже зеленовато-желтого цвета. Можно заготовлять и зеленоватые шишки, но ни в коем случае не следует срывать ярко-зеленые незрелые и желто-бурые — перезрелые шишки. Не рекомендуется также заготовлять шишки с сильно оттопыренными чешуями, так как они содержат много семян и мало лупулиновых железок. Шишки ощипывают вручную с небольшим остатком черешка и немедленно высушивают на открытом воздухе или в помещениях, расстилая тонким слоем на подстилках. После сушки шишки выколачивают в ситах для выделения лупулиновых железок, известных в фармацевтической практике под названием лупулина.