Страница 90
Природная аптека, Зорина Э.Р., 2019
стр. 90
Книга вышла в 2019 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019. С. 90.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Перец стрелковый однолетнийCapsicum annuum4 цитаты- применениесосудоукрепляющее (плоды)Благодаря высокому содержанию рутина наряду с аскорбиновой кислотой потребление перца способствует укреплению кровеносных сосудов, оказывает выраженное антисклеротическое действие. Эти витамины нормализуют проницаемость и эластичность стенок сосудов, способствуют выведению холестерина, предупреждают развитие склероза, гипертонию.
- применениепищеварительное (плоды)Его рекомендуют как поливитаминный продукт при гипо– и авитаминозе, упадке сил, анемии, а также как средство, повышающее аппетит и стимулирующее пищеварение.
- кулинарияпряность, салаты, к мясу, сырам, супы, мясные блюда (плоды)В кулинарии сладкий и острый перец используются также в качестве пряности в сухом молотом виде. Сырой или отварной перец подается к мясу и различным сырам, используется в салатах в смеси с другими овощами. В сухом молотом виде он употребляется для приготовления супов, практически всех видов мяса и мясных изделий. Следует учесть, что перец нельзя сыпать в кипящее масло или жир, поскольку он теряет цвет, чернеет и горкнет.
- упоминаниев книге названо «Перец стручковый сладкий»Перец стручковый сладкий, перец мексиканский – вид однолетних травянистых растений рода Паслёновые.
Это история применения растений по книге 2019 года, а не медицинский совет.