Страница 30

1 кг плодов боярышника, 300 г овсяных хлопьев. Плоды боярышника выдержать в духовке до размягчения, протереть через сито. Овсяные хлопья залить 3 литрами воды и 12 часов настаивать. Затем довести до кипения, остудить и процедить. Смешать пюре из плодов боярышника с овсяным отваром и принимать в качестве третьего блюда при головокружении, гипертонической болезни.

Головная боль, головокружение Плоды боярышника, цветки боярышника. Смешать в равных частях плоды и цветки боярышника. 1 ст. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 1-2 часа, процедить и пить как чай по 1 стакану 3—4 раза в день через час после еды при головокружении, мигрени.

1 стакан свежих цветков боярышника, мед. Цветки боярышника залить 1 стаканом воды, проварить 5-7 минут, растереть пестиком, процедить и отжать через марлю сок из цветков. Смешать его с процеженным отваром. Добавить в полученный сок мед в соотношении 1:0,5, размешать и принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день при головных болях, головокружении.

Чай для гипертоников Плоды боярышника, плоды шиповника, плоды рябины, плоды аронии, плоды вишни. Все ингредиенты взять в равных частях, измельчить и перемешать. Заварить 1 ч. ложку смеси 1 стаканом кипятка и пить как чай.