Страница 142
Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, Морозова Е.И., 2011
стр. 142
Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011. С. 142.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Облепиха крушиновиднаяHippophae rhamnoides3 цитаты- кулинарияв суфле (плоды)ОБЛЕПИХОВОЕ СУФЛЕ 2 стакана плодов облепихи, 6 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахарной пудры. Плоды облепихи помять пестиком, добавить сахар и варить до загустения, после чего, не охлаждая, соединить со взбитыми белками.
- кулинарияв желе с кефиром (плоды)ОБЛЕПИХОВОЕ ЖЕЛЕ С КЕФИРОМ 60 г свежих или замороженных плодов облепихи, 1,5 стакана кефира, 10 г желатина. Плоды облепихи размять, отжать сок, выжимки залить небольшим количеством воды, вскипятить и процедить, добавить сахар, желатин, размоченный в воде. Довести смесь до кипения, охладить, влить кефир и отжатый сок облепихи.
- кулинарияв желе (сок)ОБЛЕПИХОВОЕ ЖЕЛЕ 1 л сока облепихи, 1 кг сахара, 10-12 г желатина. Сок смешать с сахаром и добавить желатин, который предварительно нужно замочить в воде на 6 часов. Смесь варить около получаса до 1/2 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.
Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.