Страница 18
стр. 18
Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Профессионалы о целебных травах, 2001. С. 18.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 6 цитат.
Анис обыкновенныйpimpinella anisum6 цитат- кулинариядля сдабривания хлебных и кондитерских изделий, супов, соусов, тушеных блюд, соленых огурцов (плоды)Плоды и эфирное масло применяются для сдабривания хлебных и кондитерских изделий, супов, соусов, тушеных блюд, соленых огурцов и т. д.
- кулинарияв качестве салата, гарнира (листья)Листья употребляются в пищу в качестве салата, гарнира.
- кулинарияизготовление водки "дузино" в Турции, абсента во Франции (плоды)В Турции из аниса изготавливают водку "дузино", а во Франции абсент.
- где растётостров Хиос (Эгейский архипелаг) (в диком виде)В диком виде анис встречается только на острове Хиос (Эгейский архипелаг). Его родина — Малая Азия.
- где растётИталия, Франция, Голландия, Япония, Испания, Турция, Индия, Китай, Мексика, Чили и др. (культивируется)Культивируется почти во всех странах мира: Италии, Франции, Голландии, Японии, Испании, Турции, Индии, Китае, Мексике, Чили и др.
- где растётСНГ (возделывается)В СНГ анис возделывается, главным образом, в Воронежской и Белгородской областях.
Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.