стр. 367

Книга вышла в 1998 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998. С. 367.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.

Хмель обыкновенныйHumulus lupulus2 цитаты
  • кулинарияв грузинской кухне (побеги)
    В Грузии их готовят так же, как и сассапариль - отварные побеги мелко режут, смешивают с орехами и пряными травами, добавляют винный уксус и дают постоять.
  • кулинарияв качестве овоща, подают с маслом, сухарями, майонезом или соусом (побеги)
    Обрезанные мягкие побеги, особенно росшие с большой глубины, можно и нужно съесть. Их отваривают в соленой воде и подают с маслом и поджаренными сухарями, майонезом или любым другим соусом.

Это история применения растений по книге 1998 года, а не медицинский совет.