Страница 308

Употребление в пищу яблок уменьшает всасывание жиров организмом и способствует выведению излишка холестерина.

Яблоки помогают при анемии, атонии кишечника и хроническом запоре.

Желающим похудеть полезно устроить разгрузочные яблочные дни — 1—2 дня в неделю, съедая по 1 кг яблок.

Для профилактики атеросклероза достаточно ежедневно съедать по 2—3 яблока.

При лечении малокровия используют яблоки зеленых сортов, при этом достаточно ежедневно съедать по одному яблоку, в которое на сутки были воткнуты ржавые гвозди.

Яблочный сок с медом (10:1) пьют по 1 стакану 3—4 раза в день в течение 1 месяца при хроническом энтероколите.

Кислые яблоки рекомендуется есть при анацидных гастритах, спастических колитах, дискинезии желчных путей с пониженной желудочной секрецией (В.В. Донцов, И.В. Донцов).

Сок яблочный полезно пить по стакану в день без добавления сахара при сахарном диабете (Л.П. Камрат и др.).

При наличии оксалатных камней в почках полезно съедать по 3—4 яблока в день.

Чай из яблочной кожуры пьют как успокаивающее средство и при ожирении.

Лекарственным сырьем являются листья, которые имеют вяжущее, дезинфицирующее и противоцинготное действие, а также стебли и цветки.

Лекарственным сырьем являются листья, которые имеют вяжущее, дезинфицирующее и противоцинготное действие, а также стебли и цветки.

Лекарственным сырьем являются листья, которые имеют вяжущее, дезинфицирующее и противоцинготное действие, а также стебли и цветки.

Листья съедобны, их можно использовать в виде салата.

Распространено как сорное растение по всей Сибири. Растет на полях, у дорог, на солонцах, травянистых, каменистых склонах, влажных лужайках, среди кустарников, на мусорных местах, в посевах, около жилья.

ЯРУТКА ПОЛЕВАЯ, Thlaspi arvense Г..; кыр яруткасы (тат.). Рис. 96. У травы на ветке Денежки-монетки. Однолетнее растение с прямостоячим стеблем. Листья сидячие, продолговатые, при основании стреловидно-зубчатые. Цветки мелкие, белые, собраны в кисти. Распространено как сорное растение по всей Сибири. Растет на полях, у дорог, на солонцах, травянистых, каменистых склонах, влажных лужайках, среди кустарников, на мусорных местах, в посевах, около жилья.