Страница 225

Если порошок красного перца завернуть в мякоть хлеба и есть по 2—3 таких дозы в день, то это поможет рассосать тромбы.

Он способствует усвояемости пищи, поэтому его едят с сыром, бобами.

Перцовый порошок применяют при поражении кожи грибками. Посыпанное место покрывают красным шерстяным лоскутом, заранее смоченным в солевом растворе, отжатым и высушенным. Сверху укладывают грелку на то время, сколько можно вытерпеть. Затем это место протирают влажной тряпкой и втирают растительное масло. Больное место оборачивают красной шерстью (Мирошникова Е.С., Мирошникова С.С.).

Настойку перца с подсолнечным маслом используют для втирания в кожу при ишиасе и миозите, простуде, артрите, для усиления роста волос, особенно при их гнездовом выпадении.

для усиления роста волос, особенно при их гнездовом выпадении.

Красный перец очищает толстую кишку и потовые железы.

В медицине применяют крупные красные жгучие сорта перца. Настойка перца обладает бактерицидным действием, применять ее можно при острых желудочно-кишечных расстройствах.

При приеме внутрь в значительном количестве капсаицин вызывает острое желудочно-кишечное расстройство, которое в тяжелых случаях может привести к смерти.

Весной и летом петрушка всегда должна быть на обеденном столе, как корни ее, так и листья, и семена.

Весной и летом петрушка всегда должна быть на обеденном столе, как корни ее, так и листья, и семена.

Весной и летом петрушка всегда должна быть на обеденном столе, как корни ее, так и листья, и семена.

У листовой петрушки используют только листья, корни ее мелкие и ветвистые, несъедобные.

Семена собирают в мере их созревания, подсушивают, после чего хранят в мешочках, подвешивая в сухом месте.

Собирают корни петрушки и семена ее. Семена собирают в мере их созревания, подсушивают, после чего хранят в мешочках, подвешивая в сухом месте. Корни хранят в погребах. В лечебных целях применяют корни, листья и семена. У листовой петрушки используют только листья, корни ее мелкие и ветвистые, несъедобные.

ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ, Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill; кьёдрэ петрушка (тат.). Хорошо известное двулетнее травянистое растение до 50 см высотой. В первый год образует только розетку длинночерешковых дваждыперисторассеченных листьев. Корень мясистый, веретеновидный, ветвистый. На огородах выращивают две разновидности петрушки — корневую и листовую, или курчавую.