Страница 27
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 27
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 27.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 4 цитаты.
Алыча, или дикая сливаPrunus cerasifera3 цитаты- кулинарияджем, мармелад, пастила, варенье, соки, кондитерские изделия, экстракты, безалкогольные напитки (плоды)Плоды алычи используют свежими, высушенными, маринованными. Из них готовят джем, мармелад, пастилу, варенье, соки, кондитерские изделия, экстракты, различные безалкогольные напитки. Пищевые изделия из плодов алычи вкусные и ароматные.
- сборс конца июля по сентябрь (плоды)Плоды собирают непосредственно с деревьев или кустов; опавшие плоды повреждаются при падении и теряют свою товарность. Их собирают вручную, с плодоножками, в твердую тару. Сохраняют до начала переработки при температуре, близкой к 0°С. Плоды сушат на солнце и в сушилках, по возможности с предварительным окуриванием их серным газом, что способствует получению сухофруктов более высокого качества и сбережению в них аскорбиновой кислоты.
- упоминаниев книге названо «Алыча»Алыча. Алича, слива розлога — Ргипиз 1уагсайа ГедеЪ. Семейство розовые — Козасеае.
Аморфа кустарниковаяAmorpha L.1 цитата- упоминаниев книге названо «Аморфа кустарниковая»Аморфа кустарниковая. Аморфа кущова — АтогрВа 1тиЧсоза [.. Семейство бобовые — ЕаЪасеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.