Страница 131

Местное население использует плоды и в качестве глистогонного средства.

Плоды едят свежими, из них варят варенье, повидло, кисель, компот, их сушат, консервируют, хранят свежезамороженными или в виде пасты из мякоти ягод, перемешанной с сахаром.

На юге Дальнего Востока распространены еще четыре вида актинидии, среди которых наибольшую известность получила актинидия острая — Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq.

Актинидия коломикта — Actinidia kolomikta (Maxim.) Rupr.— деревянистая лиана (рис. 54) из семейства актинидиевых (Actinidiaceae). (Ствол темный, красновато-коричневый, около 3—5 см в диаметре, поднимающийся по деревьям до 15 м и выше. На изображении отсутствует текст. Растет в солнечных и полутенистых местах. Хорошо размножается семенами, корневыми отпрысками, стеблевыми черенками. Ценное ягодное растение, которое может использоваться и для вертикального озеленения. Масса одной ягоды до 4 г, а урожай с одной лианы может составить 10 кг. Плоды ценны высоким содержанием витамина С, уступают в этом лишь плодам некоторых видов шиповника. В свежих плодах содержатся сахара, крахмал, азотистые вещества, свободные кислоты, танины и красящие вещества. Плоды едят свежими, из них варят варенье, повидло, кисель, компот, их сушат, консервируют, хранят свежезамороженными или в виде пасты из мякоти ягод, перемешанной с сахаром. Этот вид актинидии был использован И. В. Мичуриным для выведения морозоустойчивых сортов — "Ананасная Мичурина", "Репчатая", "Крупноплодная", "Клара Цеткин".

Арония, или рябина черноплодная — Aronia melanocarpa (L.) Crantz — невысокий, до 2,5—3 м кустарник (рис. 55) из семейства розоцветных (Розоцветные). Листья продолговато-овальные, блестящие, темно-зеленые, а осенью пурпурно-красные. Цветки белые или розовые, собраны в щитковидном соцветии. Плоды черные, с сизым налетом, сочные, 6—15 мм в диаметре. Цветет в июне— июле, плоды созревают в сентябре.