Страница 43

Березовый сок обладает мочегонным действием, стимулирует обмен веществ и поэтому весьма ценен при заболеваниях, вызванных нарушением обменных процессов в организме (аллергических заболеваниях), в том числе при экссудативном диатезе. В лечебных целях его назначают детям 100 г, взрослым 200 г в день.

В медицине применяется настой или отвар почек березы повислой в качестве мочегонного и желчегонного средства, а также как наружное при порезах и нарывах. Для лечения острых и хронических экзем делают горячую ванну из почек березы.

Таблетки активированного угля "Карболен" используют как адсорбирующее средство при отравлениях ядами и бактерийными токсинами.

Березовый деготь содержит фенол и применяется в составе мази Вишневского как ранозаживляющее средство и для лечения кожных заболеваний.

Березовый сок—ценнейший оздоровительный поливитаминный напиток. Его рекомендуется пить больше особенно слабым детям.

Березовый сок собирают только по согласованию с лесной охраной в специально отведенных для этой цели местах с деревьев, предназначенных к рубке.

Березовые почки собирают в период их набухания (март—апрель) и обязательно до распускания — в этот период они наиболее смолисты и ароматны, что является важным условием доброкачественности сырья. Ветви, на которых находятся почки, срезают, связывают в пучки и в таком виде сушат на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях. После сушки почки обмолачивают, очищают от обломков ветвей и других примесей.