Страница 349

Клубни салепа применяют в медицине в виде порошка, идущего для приготовления слизистых отваров при отравлениях ядами и при поносах. Особенно часто салеп используется в детской практике как смягчающее и обволакивающее средство при поражениях кишечника, при катарах и поносах у детей.

Клубни ятрышников собирают в конце цветения или вскоре по отцветании растений. Позднее ятрышники трудно отличать среди травостоя лугов. Клубни выкапывают небольшими лопатами и отбирают только молодые бледно-желтые, мясистые и сочные. Старые крупные вялые клубни, из которых выросла цветочная стрелка, отбрасывают. Собранные таким образом молодые клубни очищают от земли, тщательно промывают и погружают на короткое время в кипящую воду, чтобы уничтожить способность к прорастанию, которая обычно у них долго сохраняется. После этого из клубней удаляют испорченные (потемневшие), а остальные сушат в печах или в сушилках; раскладывать их нужно тонким слоем на сетках. Можно также сушить, нанизывая клубни на нитку и развешивая нитки с клубнями в проветриваемом помещении.