Страница 275

Лекарственные растения СССР, Землинский С.Е., 1958
стр. 275

Книга вышла в 1958 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Землинский С.Е. Лекарственные растения СССР, 1958. С. 275.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.

Солодка голаяGlycyrrhiza glabra3 цитаты
  • кулинариясдабривание жевательного табака (корни)
    В Америке солодковый корень употребляют для сдабривания жевательного табака.
  • кулинарияподслащивание пива, лимонада, кваса, мочение яблок (корни)
    Помимо этого, солодковый корень применяется в пищевой промышленности для подслащивания пива, лимонада и кваса, а также при моченни яблок.
  • сборс сентября почти до снегопада и ранней весной (корни)
    Копку корней начинают с сентября и продолжают почти до снегопада и ранней весной. Корни извлекают главным образом тракторами. Извлеченные корни тщательно очищают от земли и временно убирают в рыхлые стога или скирды так, чтобы воздух проникал во все части скирд. Скирды следует по возможности чаще перекладывать. Техника сбора заключается в следующем. Через 10—15 дней после заскирдования корни мочат в холодной воде, затем сдирают кору и режут на куски длиной до 30—35 см. После этого корни хорошо просушивают в теплых помещениях, на печах или же на солнце. Во время сушки или после сушки корни подвергают вторичной очистке: вновь добавочно очищают наружный слой ножами до светло-желтого слоя; в этом случае получается корень "двойной очистки".

Это история применения растений по книге 1958 года, а не медицинский совет.