Страница 223
Лекарственные растения СССР, Землинский С.Е., 1958
стр. 223
Книга вышла в 1958 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Землинский С.Е. Лекарственные растения СССР, 1958. С. 223.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Одуванчик лекарственныйTaraxacum officinale4 цитаты- кулинариязаменитель кофе (корни)Корни и листья одуванчика находят применение и как пищевые продукты: поджаренные корни — в качестве заменителя кофе, по вкусу очень близкому к цикорному
- кулинарияв качестве салата (листья)молодые, не вполне развитые листья — в качестве салата.
- сборосенью (корни)Корни выкапывают осенью. Лучшим временем сбора считается период увядания листьев. Выкопанные корни отделяют от остатков надземных частей и корневых шеек, тщательно очищают от земли, промывают и сушат. Перед сушкой необходимо хорошо провялить корни на воздухе в течение нескольких дней. Провяливание продолжается до тех пор, пока из надрезанного корня не перестанет выделяться млечный сок.
- сборв начале весны до цветения (корень с травой)При сборе корней с травой (листьями) растения выкапывают в начале весны до цветения.
Это история применения растений по книге 1958 года, а не медицинский совет.