Страница 79

При заготовках собирают краевые цветки василька в период его полного цветения, в июне — июле, об­рывая их руками. Во избежание потери цветками синей окраски их сушат в защищенных от солнца местах, под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией.

Василек синий — европейский вид. Как сорняк проникает в некоторые районы Азии. Широко рас­пространен на территории европейской части СССР, кроме Крайнего Севера (где отмечены лишь его единичные местонахождения) и за­сушливых южных районов. В меньшей степени распространен в За­падной Сибири, где известен лишь в южных районах. В Средней Азии, Казахстане и на Дальнем Востоке встречается спорадически. Василек синий произрастает на полях как сорняк яровых и ози­мых культур, прежде всего ржи, реже пшеницы, ячменя, льна, много­летних трав, пропашных культур, на парах, молодых залежах, мусор­ных местах, около лесополос и придорожных насаждений. Предпо­читает песчаные и супесчаные почвы, но растет также и на тяжелых глинистых почвах.

Василек синий Centaurea cyanus L. Описание растения. Василек синий — однолетнее или двулетнее ра­стение семейства сложноцветных с тонким, стержневым, разветв­ленным корнем и прямым, ветвистым стеблем, достигающим высо­ту 30—80 см. Листья очередные, серо-зеленые, паутинисто-шерстис­тые. Цветки собраны в соцветия-корзинки, расположенные на концах стебля и его разветвлений. Краевые цветки (иногда неверно называ­емые лепестками) воронковидные, синие, длиной до 2 см, внутрен­ние — длиной до 1 см.