Страница 107

В народной медицине натертую сырую морковь прикладывают к ожогам, долго не заживающим ранам, язвам, опухолям.

Свежим соком полощут рот при стоматитах, ангинах, кашле, охриплости.

вареные корнеплоды давали ослабленным больным с одышкой, кашлем, упорными запорами, геморроем.

Издавна в народной медицине тертую сырую морковь, сдобренную маслом, употребляли в детской практике как противоглистное и нежное слабительное средство

а морковный сок (по полстакана в день) рекомендовали при нарушении сердечной деятельности, заболеваниях глаз, при воспалительных процессах в полости рта, как поливитаминное и общеукрепляющее средство, при недостатке молока у кормящих матерей, при простудных заболеваниях.

Даукарин оказывает сосудорасширяющее и спазмолитическое действие и назначается врачом по одной таблетке три — пять раз в день за 30 минут до еды при артериосклерозе, хронической коронарной недостаточности с явлениями стенокардии.

Отвар или настой ботвы в смеси с петрушкой принимали для удаления песка из мочевых путей, при заболеваниях печени и желчного пузыря

МОРКОВЬ. Мы уже говорили, что огородные растения используются не только для приготовления вкусных и питательных блюд, но и с лечебными целями. Не составляет исключения в этом отношении и морковь, повсеместно выращиваемая во всех климатических поясах нашей страны.

ПЕТРУШКА. Этим неприхотливым двулетним травянистым растением семейства зонтичных с мясистым веретенообразным корнем, прямостоячими сильноветвистыми стеблями, причудливо рассеченными листьями и мелкими цветками впервые заинтересовались жители древней Эллады и Рима и назвали "петроселинум" — растущее на камне.