Страница 384

В народной медицине сок свеклы используют при гипертонии как седативное средство и при заболеваниях печени.

При лечении насморка хорошие результаты дает смесь из 2,5 ч. л. сока сырой свеклы и 1 ч. л. меда. Полученную смесь закапывают в каждую ноздрю 4—5 раз в день по 5 капель. Маленьким детям лучше закапывать сок вареной свеклы без меда.

При головной боли рекомендуется вкладывать в уши вату, смоченную соком свеклы, а при зубной боли — класть на больной зуб кусочек сырой свеклы.

Клетчатка и органические кислоты, содержащиеся в свекле, стимулируют желудочную секрецию, перистальтику кишечника, что помогает при спастических колитах.

Сочетание большого количества разнообразных витаминов с железом стимулирует процессы кроветворения, поэтому употребление свеклы полезно при анемии, атеросклерозе и сопутствующих ему сердечно-сосудистых нарушениях, при ожирении и старении.

В народной медицине сок свеклы используют при гипертонии как седативное средство и при заболеваниях печени.

Свеклу рекомендуют употреблять при цинге, этой же целью используют и листья растения.

Листья свеклы, если их отварить, помогают при ожогах, а в виде мази с медом лечат лишаи.

При головной боли рекомендуется вкладывать в уши вату, смоченную соком свеклы, а при зубной боли — класть на больной зуб кусочек сырой свеклы.

Листья свеклы, если их отварить, помогают при ожогах, а в виде мази с медом лечат лишаи.

Салаты из вареной свеклы рекомендуют при спастических запорах, особенно в пожилом возрасте, при анемии, гипертонической болезни и заболеваниях печени.

При запорах помогает вареная свекла — надо съедать по 100—150 г натощак.

При гипертонии рекомендуется смесь сока свеклы с медом в равных частях. Употреблять по ст. л. 4—5 раз в день.

Листья свеклы, если их отварить, помогают при ожогах, а в виде мази с медом лечат лишаи.

Салаты из вареной свеклы рекомендуют при спастических запорах, особенно в пожилом возрасте, при анемии, гипертонической болезни и заболеваниях печени.

С лечебной целью используют корнеплоды и ЛИСТЬЯ.

Свекла известна была в культуре за много веков до н. э., в настоящее время повсюду возделывается как ценная кормовая, пищевая и сахарная культура.

СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ Без идапа Описание Двулетнее огородное растение семейства маревых.

Распространен в европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет по берегам водоемов со стоячей водой, на болотах, в тундре, на мокрых и болотистых лугах и в заболоченных лесах.

СЕКУРИНЕГА ПОЛУКУСТАРНИКОВАЯ Бескипетова (Рай.) Вейс. Описание Раскидистый двудомный кустарник с многочисленными прямыми тонкими стеблями, высотой до 1,5—3 м, семейства молочайных.